Sysco : Corporate Social Responsibility Report 2021 (Español Latino Americano)

INFORME DE RESPONSABILIDAD

SOCIAL CORPORATIVA 2021

NUESTRO PROPÓSITO:

CONECTAR AL MUNDO PARA COMPARTIR ALIMENTOS Y CUIDARNOS LOS UNOS

A LOS OTROS

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Acerca de Sysco

Nuestro Propósito

Perspectivas de liderazgo

Personas

Productos

Planeta

Gobernanza

Apéndice

ACERCA DE SYSCO

Sysco es el líder mundial en la venta, comercialización y distribución de productos alimentarios a restaurantes, centros de atención médica y educativos, establecimientos de alojamiento y otros clientes que preparan comidas fuera de casa. Nuestra familia de productos también incluye equipos y suministros para los sectores de servicios de alimentación y hotelería. Con más de 58 000 empleados, Sysco opera 343 instalaciones de distribución en todo el mundo y presta servicios a más de

650 000 establecimientos de clientes. Para el año fiscal 2021, que finalizó el 3 de julio de 2021, la compañía generó ventas por más de 51 000 millones de dólares.

Para obtener más información, visite www.sysco.como conéctese con Sysco en Facebook en www.facebook.com/ SyscoFoodso Twitter en https://twitter.com/Sysco. Para recibir novedades e información importantes sobre Sysco, visite la sección Investor Relations (Relaciones con Inversores) de la página de inicio de Internet de la compañía en www.investors. sysco.com. Este será el canal principal para publicar información clave para nuestros inversores, que puede incluir información sustancial no divulgada al público anteriormente. Además, los inversores deben revisar continuamente nuestros comunicados de prensa y las presentaciones ante la SEC. Es posible que la información que divulgamos a través de cualquiera de estos canales de distribución pueda considerarse información sustancial.

ACERCA DE ESTE INFORME

La información incluida en este informe refleja principalmente el desempeño de responsabilidad social corporativa de Sysco Corporation en Estados Unidos y Canadá durante el año fiscal 2021, que finalizó el 3 de julio de 2021, a menos que se indique lo contrario. Este informe se ha publicado de acuerdo con GRI Core. Hay un índice GRI disponible para descargar desde nuestro sitio web. Los cambios con respecto a nuestro informe de CSR del año fiscal 2020 incluyen actualizaciones sobre el progreso anual e información ampliada sobre nuestro impacto global. Junto con este informe, también hemos publicado nuestro primer índice del Consejo de Normas de Contabilidad sobre Sostenibilidad (Sustainability Accounting Standards Board, SASB). Para obtener más información sobre la huella de carbono y el uso del agua por parte de Sysco, consulte nuestras respuestas sobre climay agua del CDP 2021. Además, consulte nuestro informe anual y las presentaciones ante la SEC para obtener más información sobre las operaciones y el desempeño comercial de Sysco. Esperamos seguir publicando informes de CSR anualmente, al finalizar cada año fiscal.

Valoramos los comentarios de todas nuestras partes interesadas. Si tiene preguntas o comentarios sobre este informe, comuníquese con el equipo de Responsabilidad Social Corporativa de Sysco al correo [e-mail].

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Acerca de Sysco

Nuestro Propósito

Perspectivas de liderazgo

Personas

Productos

Planeta

Gobernanza

Apéndice

RESUMEN

DE SYSCO

51 300 millones Ventas globales del de dólares año fiscal 2021

Más de establecimientos de 650 000 clientes a los que

PRINCIPALES CATEGORÍAS DE PRODUCTOS

19 % Carnes frescas y congeladas	8 %
16 % Productos enlatados y secos	8 %
Frutas, verduras, panadería y
15 % otros productos congelados	5 %
11 % Aves de corral
10 % Productos lácteos	3 %
	5 %

Huella global

Nuestra presencia abarca América y Europa, con operaciones en:

Papel y materiales desechables

Productos agrícolas frescos

Mariscos

Bebidas

Otro

prestamos servicios

Más de Empleados globales 58 000

343 centros de distribución en todo el mundo

cuatro segmentos de negocios

1	Operaciones	3	SYGMA
	de servicios de
	alimentación
2	en EE. UU.	4	Otro: suministro
Operaciones
	internacionales		para alojamiento
	de servicios de		en hotel
	alimentación

Estados Unidos	México	Reino Unido	Suecia
Canadá	Costa Rica	Francia	Bélgica
Las Bahamas	Panamá	Irlanda

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Acerca de Sysco

Nuestro Propósito

Perspectivas de liderazgo

Personas

Productos

Planeta

Gobernanza

Apéndice

NUESTRO PROPÓSITO

En Sysco, somos la red central de la industria de alimentos fuera del hogar. En mayo de 2021, Sysco anunció nuestro nuevo propósito y nuestra estrategia para transformarnos en una compañía más orientada al crecimiento, dirigida por un propósito, ágil, innovadora y centrada en el cliente. Nuestro propósito, conectar al mundo para compartir alimentos y cuidarnos los unos a los otros, es ambicioso y nos impulsará a ir más allá, a hacer más y a innovar.

El propósito de Sysco une a nuestros empleados en torno a un objetivo común que guía nuestras acciones y el impacto que tenemos en el mundo todos los días. Nuestra misión, nuestra identidad y nuestros valores reflejan nuestra ambición más amplia y nuestro gran impacto en el mundo. Siempre estamos mejorando y estableciendo el estándar de excelencia para nuestra industria y definiendo el futuro de nuestro espacio.

CONECTAR AL MUNDO PARA COMPARTIR ALIMENTOS Y CUIDARNOS LOS UNOS

A LOS OTROS

Vea cómo nuestro propósito cobra vida.

Nuestra Misión	Nuestra identidad	Nuestros valores
Facilitamos el éxito de nuestros	Juntos, definimos el futuro	Basados en la integridad,
clientes a través de personas,	del servicio de alimentación	comprometidos con la inclusión,
productos y soluciones	y la cadena de suministro.	trabajamos en equipo, definimos
líderes en la industria.		la excelencia y crecemos
		con responsabilidad.

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Acerca de Sysco

Nuestro Propósito

Perspectivas de liderazgo

Personas

Productos

Planeta

Gobernanza

Apéndice

NUESTRA ESTRATEGIA

								S
							E
					T
			N
		O				S
Z
I					O
R				R
O		U
T
H
U
F

	E	NUESTROS
L Q
C
I U	CLIENTES
N	I
E	P
	O
T
	S
E
SD
	E

C
	A
		D
S		E	N	A
U			DE
	MI
		NI
			S
				T
				RO

D

I

G

I

T

A

L

								Y		S
								S
							O			S
					C	T			E
			D	U			C	I O	N
	O
	U
R
P				L
		O
S

Receta para el crecimiento

Nuestro propósito es la base de nuestra nueva estrategia Receta para el crecimiento. Una serie de cinco pilares de negocio específicos servirán para ayudarnos a crecer con propósito y responsabilidad.

Uno de los cinco elementos de nuestra estrategia es Horizontes Futuros, un reflejo de nuestro compromiso con el crecimiento responsable. Desarrollaremos nuevos canales, nuevos segmentos y nuevas capacidades mientras nos desempeñamos como administradores responsables de nuestra compañía y de nuestro planeta. Financiaremos nuestro recorrido a través de mejoras de costos y eficiencia y siempre priorizaremos el trabajo con nuestros socios en soluciones a largo plazo.

Nuestra estrategia de CSR

Nuestro compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas (ONU)

Los ODS de la ONU fueron uno de los aportes utilizados para informar nuestra estrategia y nuestras metas de CSR. Si bien no hemos desarrollado un marco de ODS aparte, el informe de CSR de Sysco destaca nuestro trabajo en varias áreas clave de los ODS, lo que incluye abordar el alivio del hambre (ODS 2), la diversidad, la equidad y la inclusión (ODS 5), la energía limpia (ODS 7) y el abastecimiento responsable (ODS 14 y 15). Sabemos que los inversores y otras personas están interesados en ver evidencia de cómo nos estamos alineando con los ODS, y planeamos desarrollar ese informe en los próximos años.

Nuestra estrategia de CSR guía los esfuerzos de Sysco para crecer de manera responsable y sostenible. Las prioridades y las iniciativas de CSR de Sysco están ancladas en tres pilares: personas, productos y planeta. En medio de un entorno comercial en constante cambio, el calentamiento climático y una economía global en evolución, nuestra estrategia de CSR guiará nuestras acciones y ayudará a priorizar nuestras decisiones. Ganamos solo cuando cuidamos a las personas y al planeta que compartimos.

Con este objetivo, priorizamos nuestros esfuerzos en cuestiones en las que creemos que podemos tener el mayor impacto. Nuestra estrategia es global, y muchos de nuestros negocios fuera de EE. UU. tienen sólidos programas de CSR. Además, existen otras iniciativas en Canadá y en Europa que están alineadas con nuestras declaraciones de visión global. Se han desarrollado metas específicas de la compañía o del país para abordar las necesidades geográficas, regulatorias y del mercado local.