El trigo también cotizó al alza.
Los fondos de materias primas estaban cubriendo posiciones cortas tras los descensos en los mercados estadounidenses y antes del informe mensual de oferta y demanda del Departamento de Agricultura de EE.UU. del viernes, dijo Don Roose, presidente de U.S. Commodities. Los operadores evaluarán las últimas estimaciones del USDA sobre la producción de maíz y soja en Sudamérica.
Sigue habiendo interrogantes sobre cómo afectaron las malas condiciones meteorológicas en Brasil, el mayor exportador mundial de soja, al tamaño de la cosecha del país. EE.UU. y Brasil compiten por las ventas de exportación a importadores como China.
"Una gran pregunta es ¿puede Estados Unidos competir con Brasil? ¿Comenzará China a comprar soja de EE.UU.?". dijo Roose.
La soja más activa de la Bolsa de Chicago subió 3-3/4 centavos y cerró a 11,55 dólares el bushel, tras haber tocado la semana pasada su nivel más bajo desde noviembre de 2020.
El maíz subió 5-1/4 centavos a 4,30 dólares el bushel, tras caer el mes pasado a su punto más bajo desde noviembre de 2020. El trigo subió 6-1/4 centavos a 5,64 dólares el bushel tras las fuertes caídas del viernes.
La cosecha de soja en Brasil se ha completado en un 48%, frente al 43% del mismo periodo del año pasado, según informó el lunes la consultora de agronegocios AgRural.
Algunos analistas han rebajado las previsiones brasileñas, pero la cosecha sigue siendo abundante. Argentina espera una cosecha récord de soja.
"Para la soja, la cosecha brasileña y la presión de las exportaciones siguen vigentes. Como las exportaciones brasileñas alcanzarán pronto su pico estacional, es difícil ver cómo puede competir Estados Unidos", dijo Matt Ammermann, gestor de riesgos de materias primas de StoneX.
"La oferta mundial de maíz también parece grande, y la cuestión es si el maíz de Chicago podrá mantener el nivel de 4 dólares esta semana".
En noticias sobre la demanda, el USDA anunció que los exportadores vendieron 126.000 toneladas métricas de harina de soja estadounidense a compradores desconocidos y 110.000 toneladas métricas de maíz estadounidense a Taiwán. (Reportaje de Heather Schlitz en Chicago; Reportaje adicional de Michael Hogan en Hamburgo, Peter Hobson en Canberra; Edición de Rashmi Aich, Sohini Goswami, Chizu Nomiyama, Jonathan Oatis y Richard Chang)
