AppHarvest

AppHarvest, Inc. es una empresa de alimentación sostenible de los Apalaches. La empresa se dedica a desarrollar y explotar granjas de interior con robótica e inteligencia artificial para construir un sistema alimentario resistente al clima. La Compañía combina técnicas agrícolas convencionales para acceder a alimentos nutritivos, cultivar y construir un suministro doméstico de alimentos. La empresa explota su granja insignia de 60 acres en Morehead, Kentucky (AppHarvest Morehead), que produce tomates; una granja de interior de 15 acres para ensaladas verdes en Berea, Kentucky (AppHarvest Berea); una granja de 30 acres para fresas y pepinos en Somerset, Kentucky (AppHarvest Somerset), y una granja de 60 acres en Richmond, Kentucky (AppHarvest Richmond), para tomates. La red de cuatro granjas consta de aproximadamente 165 acres bajo invernadero. Explota cuatro instalaciones de agricultura medioambiental controlada que incluyen un sistema de iluminación híbrido, un avanzado sistema de riego de circuito cerrado y una gestión integrada de plagas.