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Los fabricantes de alimentos y los minoristas de todo el mundo siguen en crisis

22/06/2022 | 15:36
FILE PHOTO: Container ships in Suez Canal

Los minoristas y los fabricantes de bienes de consumo de todo el mundo siguen en modo de crisis y esperan que el comportamiento de los consumidores siga siendo imprevisible en un futuro próximo, dijeron los principales ejecutivos del sector en una conferencia celebrada esta semana en Dublín.

Desde el inicio de 2020, el índice STOXX Europe 600 de precios al por menor en euros ha perdido más de una quinta parte de su valor. El índice equivalente para los fabricantes europeos de alimentos y bebidas <.SX3P) ha bajado más de un 4%.

En ese tiempo, las tensiones políticas han aumentado; el cambio climático ha entrado en "otra fase de crisis"; el macroentorno ha cambiado drásticamente; y la pandemia de Covid-19 sigue en marcha, dijo el martes el director general de Carrefour, Alexandre Bompard, en la Cumbre Mundial del Foro de Bienes de Consumo.

"Para nosotros, como directores generales, significa que la crisis es la nueva normalidad", dijo Bompard. "Lo que hemos estado acostumbrados en las últimas décadas -la baja inflación, el comercio internacional- se ha acabado. No es el nuevo mundo".

Una desesperada contracción de la cadena de suministro también ha hecho temblar a las industrias manufactureras y de bienes de consumo durante el pasado año, con envíos atrapados en atascos debido a factores como los cierres por pandemia, las compras de pánico y las sanciones impuestas a Rusia por su invasión de Ucrania que comenzó en febrero.

El gigante de la logística Maersk, que transporta mercancías para empresas como Walmart y Nike, dijo que el coste de los envíos de mercancías ha subido entre un 25 y un 30% debido a una serie de presiones inflacionistas que "no es probable que disminuyan a corto plazo". [L1N2Y90UZ]

Las empresas de bienes de consumo deberían acostumbrarse a la idea de que "la crisis es más o menos la nueva normalidad" mientras luchan contra la inflación creciente, el cambio climático y la crisis alimentaria mundial, dijo el martes el jefe de Unilever, Alan Jope.

"La madre de todas las crisis es, por supuesto, la emergencia climática", dijo.

Los problemas han contribuido a aumentar la inflación.

"La inflación es una dinámica, sobre todo en Europa, a la que tenemos que empezar a acostumbrarnos", dijo a Reuters Ayla Ziz, responsable mundial de ventas de Danone, antes de la conferencia.

Tobias Wasmuht, director general de SPAR International, dijo que el propietario de la cadena de supermercados está intentando mitigar el impacto recortando costes y siendo más eficiente, pero advirtió que el aumento de los costes de los ingredientes y las materias primas se trasladará a los compradores.


© MarketScreener con Reuters 2022
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