La empresa, con sede en París, registró un margen de beneficio operativo subyacente del 3,1% en el semestre hasta febrero, superando sus propias previsiones elevadas de al menos un 2,5%.

"Estamos ligeramente por encima de las estimaciones de los analistas, ya que el consenso se situaba entre el 2,7% y el 2,8%", dijo el director financiero Marc Rolland en una llamada con periodistas.

Los cierres han perjudicado a las grandes empresas de restauración, como Sodexo y su rival británica Compass Group, con oficinas cerradas en algunas partes del mundo y grandes eventos públicos en suspenso.

Sodexo, cuyos clientes van desde el hipódromo Royal Ascot de Inglaterra hasta el Cuerpo de Marines de EE.UU., citó la renegociación de contratos y el estricto control de costes como razones de su rendimiento, mientras avanza su programa de reestructuración.

En octubre, el grupo anunció sus planes de recortar más de 2.000 puestos de trabajo a medida que los cierres de COVID-19 mermaban los ingresos. El plan debería aplicarse de aquí al verano, según declaró el Consejero Delegado Denis Machuel en la convocatoria.

Para la segunda mitad de su año financiero hasta agosto, la compañía espera que los márgenes se mantengan estables, mientras que ve poca mejora en las tendencias de los volúmenes de ingresos intertrimestrales, dadas las nuevas oleadas de la pandemia.

El miércoles, el presidente francés Emmanuel Macron ordenó el tercer cierre nacional del país.

Las acciones de Sodexo caían un 0,4% a las 0905 GMT, reduciendo las pérdidas anteriores de hasta un 1,6%, y los analistas consideraban que las previsiones eran en general decepcionantes.

"Las previsiones y los resultados combinados implican una rebaja del beneficio operativo de consenso (para todo el año 2021)", dijeron los analistas de Berenberg en una nota a los clientes.

Compass, que anunció recortes de empleo, despidos y reducción de horas de trabajo el año pasado, predijo el mes pasado mejores márgenes al recortar los costes para suavizar el golpe del coronavirus.