Es probable que la creciente popularidad de los medicamentos para adelgazar estimule la demanda de suplementos dietéticos y fórmulas alimentarias más saludables, lo que creará oportunidades de crecimiento para dsm-firmenich, según declaró a Reuters el director general de la empresa de sabores a nutrición.

Fármacos como Wegovy y Ozempic de Novo Nordisk han tomado por asalto la industria de la salud, ofreciendo la perspectiva de una pérdida de peso significativa para las personas obesas cuando se combinan con cambios en el estilo de vida como una alimentación más sana y ejercicio.

"Todo el mundo está súper contento con Ozempic y similares", dijo Dimitri de Vreeze en una entrevista, señalando un cambio hacia la atención sanitaria preventiva que afecta no sólo a los consumidores, sino también a las aseguradoras y los gobiernos.

Dsm-firmenich, cuya unidad de Salud, Nutrición y Cuidados fabrica suplementos dietéticos y productos de nutrición médica, está bien situada para contribuir al cambio hacia estilos de vida más saludables, afirmó.

"A las personas que pierden peso muy rápidamente les resulta muy difícil aumentar la masa muscular, por lo que la ingesta de proteínas es absolutamente clave, así como la absorción de nutrientes", afirmó.

Sebastian Bray, analista de Berenberg, señala que cualquier impulso para los fabricantes de aromas e ingredientes procedente de los productos vinculados a los medicamentos para adelgazar tendría que compensar el posible golpe al negocio con los fabricantes de alimentos y bebidas con alto contenido calórico, como aperitivos, comidas para llevar y bebidas gaseosas.

Sin embargo, de Vreeze dijo que esperaba que la innovación en nuevos ingredientes, como los sustitutos del azúcar, apoyara el crecimiento en un entorno de disminución del consumo de calorías.

Dsm-firmenich fijó la semana pasada el objetivo de que las ventas subyacentes aumenten a una tasa anual compuesta del 5-7% hasta 2028, similar a la de sus homólogas Symrise y Givaudan. El extremo superior implica una "tasa de crecimiento más rápida que la del sector de ingredientes y el de productos de consumo básico en su conjunto", señaló Bray.

La empresa, cuyas fragancias se utilizan en los perfumes de los gigantes franceses del lujo LVMH y Kering, también ve un impulso en el renovado interés de los jóvenes por los aromas.

"El mundo se encuentra en un ritmo de cambio en el que la generación más joven encuentra su identidad y su bienestar a través de las fragancias y la belleza", afirmó de Vreeze.

Para centrarse en los perfumes y sabores, el grupo planea escindir su división de Salud y Nutrición Animal para finales de 2025, tras el desplome del 76% de los beneficios básicos de ese negocio el año pasado.

De Vreeze dijo que la empresa estaba explorando la posibilidad de una empresa conjunta en la que conservaría una participación minoritaria en el negocio, que iría deshaciendo gradualmente. (Reportaje de Dimitri Rhodes y Matteo Allievi; Edición de Mark Potter)