Edible Garden AG Incorporated

Edible Garden AG Incorporated es una empresa de agricultura en ambiente controlado (AEC). Utiliza el entorno controlado de las estructuras de invernadero tradicionales, como los invernaderos de cristal, junto con invernaderos hidropónicos y verticales para cultivar de forma sostenible hierbas y lechugas ecológicas. En su invernadero hidropónico cultiva plantas sin tierra. Además de utilizar sistemas de invernaderos hidropónicos y verticales, emplea un sistema de circuito cerrado en sus invernaderos. En su sistema de bucle cerrado, también devuelve al sistema el agua recogida mediante ósmosis inversa. También ha desarrollado un software patentado llamado GreenThumb que ayuda en el seguimiento de las plantas a través de su cadena de suministro. Sus productos incluyen 10 tipos de hierbas vivas en macetas individuales; 10 tipos de almejas de una sola hierba cortada; dos artículos de hierbas especiales; seis tipos diferentes de lechuga; dos kits de ensalada de jardín; hidroalbahaca; albahaca a granel y proteína vegana en polvo. Sus productos se venden en aproximadamente 4.500 supermercados.