Emmi vende la fábrica de queso de cabra española

Comunicado de prensa

Emmi vende la fábrica de queso de cabra española

Lucerna, 17 de diciembre de 2020 - Emmi vende su participación mayoritaria del 80% en el fabricante español de queso de cabra Lácteos Caprinos S.A. a Lácteas García Baquero S.A.

Como parte de su orientación a un negocio internacional de alto crecimiento y alto margen, Emmi vende su participación mayoritaria en la empresa española Lácteos Caprinos, especializada en la fabricación de productos de leche de cabra. Con alrededor de 40 empleados a tiempo completo, esta empresa genera ventas anuales de aprox. 10 millones de euros.

Tras un cuidadoso examen de las diversas opciones, la decisión se ha basado en consideraciones económicas y ajustes en la estrategia de adquisición de leche de cabra por parte de Emmi en toda Europa. La expansión sistemática del nicho de negocio con productos de leche de cabra sigue siendo estratégicamente importante para Emmi.

El nuevo propietario, Lácteas García Baquero S.A., tiene una larga tradición y amplia experiencia en el negocio de los quesos, así como una cartera de productos y red de distribución complementarios. Como parte de la transacción, se conservarán todos los empleados y el negocio continuará bajo la marca Lácteos Caprinos.

La transacción será finalizada antes de que termine el año y las partes han acordado no revelar el precio de compra. La venta dará lugar a una carga única sobre el EBIT del ejercicio 2020 de unos 15 millones de francos suizos. La mayor parte de esta pérdida es atribuible al principio de «reciclaje del fondo de comercio» exigido por los GAAP FER de Suiza, que exige que el fondo de comercio compensado con fondos propios en el momento de la adquisición se tenga en cuenta al determinar el beneficio de la venta. Además, la transacción tiene un efecto insignificante en los activos líquidos de Emmi.

Contactos

Para los medios:
Comunicación corporativa de Emmi, Sibylle Umiker, Portavoz para los medios
[e-mail], [phone]

Para los analistas:
Ariane Scherzinger, asistente CFO del Grupo
[e-mail]

Material para descargar y otra información

Acerca de Emmi

Emmi es un importante procesador de leche en Suiza. Sus raíces se remontan a 1907, cuando fue fundada por 62 cooperativas de ganaderos lecheros de los alrededores de Lucerna. En los últimos 20 años, Emmi se ha convertido en un grupo internacional de empresas que cotizan en bolsa. Al hacerlo, Emmi está siguiendo una estrategia exitosa de muchos años basada en tres pilares: el fortalecimiento del mercado interno suizo, el crecimiento en el extranjero y la gestión de costes. Un importante credo que ha acompañado a Emmi a lo largo de su historia es un fuerte sentido de responsabilidad hacia las personas, los animales y el medio ambiente.

En Suiza, Emmi produce una gama completa de productos lácteos para sus propias marcas y las marcas privadas de sus clientes, incluidos éxitos de exportación como Emmi Caffè Latte y Kaltbach. Además, según el país, hay productos de fabricación local, sobre todo en el sector de las especialidades. Además de leche de vaca, también se procesan leche de cabra y de oveja.

El grupo Emmi cuenta, en Suiza, con 25 centros de producción. A través de sus filiales, Emmi está presente en catorce países del extranjero, en ocho de ellos con plantas de producción. Emmi exporta sus productos elaborados en Suiza a unos 60 países. Además de su mercado interno (Suiza), sus actividades comerciales se centran en Europa occidental y en América. El volumen de negocios de 3500 millones de CHF -más del 10 % de los cuales son generados con productos ecológicos- se divide en partes iguales entre Suiza y el extranjero. Casi dos tercios de los más de 8000 empleados trabajan ahora en lugares fuera de Suiza.

Acerca de Lácteas García Baquero

Lácteas García Baquero es una empresa familiar española con una fuerte vocación de liderazgo en el sector quesero en sus diferentes variedades, con un compromiso incuestionable de calidad y respeto al medio ambiente. García Baquero fabrica una gama de especialidades queseras que se venden a más de 60 países de todo el mundo.

Desde su origen en 1962, ha basado su tradición quesera en pilares como el saber hacer para conseguir un producto ampliamente aceptado por un mercado de fidelización; y, el uso de la más exigente selección de materias primas.

Con una facturación anual superior a los 400 millones de euros, cuenta con 6 centros de producción en España. Cuatro de ellas se encuentran en Alcázar de San Juan (situadas en Ciudad Real, región núcleo de la denominación de origen manchega) junto con la sede central del Grupo, pero también cuenta con plantas situadas en Palas de Rei (Lugo) y Toro (Zamora). El Grupo emplea a unas 250 personas. García Baquero comercializa una serie de marcas emblemáticas como García Baquero, Villacenteno, Cinco Lanzas, Pok, además de fabricar una gama de productos semiacabados y productos para el segmento de la restauración.

Hoy en día, la D.O.P. Manchego de García Baquero es reconocida en toda Europa como la mejor representante de este clásico del queso y es líder del mercado en España.

Sitio web Lácteos Caprinos

Sitio web de García Baquero

Comunicado de prensa 22 de diciembre de 2016

Fotos Emmi

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