Los precios del ganado vivo en el mercado de Sao Paulo siguen una trayectoria descendente, con la "arroba" -medida estándar de 15 kilos utilizada como referencia- cotizando a finales de la semana pasada a una media de 278,79 reales (52,87 dólares), un descuento significativo respecto a los 332,23 reales del primer trimestre, según Scot Consultoria, una consultora de agronegocios.

"Los márgenes de los mataderos que exportan han mejorado", dijo Alcides Torres, director de Scot Consultoria. Añadió que la conversión de estos mayores márgenes en beneficios variará de una empresa a otra.

En Brasil se encuentran algunos de los mayores empacadores de carne del mundo, como JBS SA, Marfrig y Minerva SA.

Los precios de la carne de vacuno en Brasil han estado bajando debido a un mayor número de reses que llegan al mercado, así como a las posturas negociadoras más agresivas adoptadas por los compradores extranjeros, especialmente China.

El debilitamiento de la moneda yuan ha empujado a China, que representó casi el 53% de las compras de carne de vacuno brasileña en septiembre, a presionar para obtener descuentos de los vendedores de la nación sudamericana, dijo el analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias.

Alrededor del 30% de la producción de carne de vacuno de Brasil se envía al extranjero, y el resto se consume en el país. Pero la elevada inflación en el país ha recortado el poder adquisitivo de los consumidores, debilitando la demanda interna de carne de vacuno y empujando a las empresas a buscar los mercados de exportación.

Las exportaciones de carne de vacuno de Brasil en octubre ya han superado las del mismo mes de 2021, según datos del gobierno.

"El récord de exportaciones de carne de vacuno en agosto y septiembre debería favorecer los resultados del tercer trimestre de los mataderos que cotizan en bolsa", dijo Mary Silva, analista de BB Investimentos, añadiendo que Minerva era probablemente la mayor beneficiada debido a su negocio, muy orientado a la exportación.

(1 dólar = 5,2732 reales)