Las acciones de Super Hi, operadora de restaurantes Haidilao, suben un 38% en su debut en EE.UU.
17 de mayo 2024 a las 17:20
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Las acciones de Super Hi International , que explota la cadena de restaurantes chinos de olla caliente Haidilao, subieron un 38% en su debut en el Nasdaq, dando a la empresa una valoración de unos 1.740 millones de dólares.
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Super Hi International Holding Ltd. es un holding de inversiones con sede en Singapur. La empresa explota una marca de restaurantes de cocina china y gestiona el restaurante de ollas calientes Haidilao en el mercado internacional. Cuenta con aproximadamente 15 restaurantes autogestionados en 12 países de cuatro continentes, como Asia, Norteamérica, Europa y Oceanía. Sus restaurantes ofrecen prácticamente todos los platos emblemáticos del menú Haidilao, incluidas cuatro bases de sopa emblemáticas, a saber, su base de sopa de aceite vegetal picante al estilo de Sichuan, su base de sopa de tomate, su base de sopa de setas y su base de sopa de hueso salado, así como platos Laopai emblemáticos, que incluyen ingredientes clásicos de la olla caliente al estilo de Sichuan, como callos de ternera, pasta de gambas y fideos tirados a mano. Además, sus restaurantes también cuentan con la característica barra de autoservicio de salsas y condimentos de Haidilao, que permite a los clientes mezclar y combinar diferentes salsas y guarniciones según sus preferencias. Sus restaurantes en Japón ofrecen bases de sopa tradicionales al estilo japonés.
SUPER HI INTERNATIONAL HOLDING LTD. 
