Texas Roadhouse, Inc. es una empresa de restauración que opera predominantemente en el segmento de la comida informal. La empresa mantiene tres conceptos de restaurante que operan como Texas Roadhouse, Bubba's 33 y Jaggers. Su Texas Roadhouse es un concepto de restaurante informal de servicio completo que ofrece un surtido de filetes especialmente sazonados y añejados, cortados a mano diariamente en el local y cocinados al momento sobre parrillas abiertas. Su Bubba's 33 es un concepto de restaurante informal de servicio completo que ofrece comida hecha al momento para todos con un poco de rock 'n' roll, cerveza helada y bebidas de autor. Su Jaggers es un concepto de restaurante fast-casual que ofrece hamburguesas, filetes de pollo empanados a mano y sándwiches de pollo servidos con salsas hechas en el momento. El restaurante Bubba's 33 consta de un edificio independiente de aproximadamente 7.600 pies cuadrados con capacidad para entre 270 y 330 comensales. Explota aproximadamente 582 restaurantes Texas Roadhouse, 45 como restaurantes Bubba's 33 y ocho como restaurantes Jaggers.