Yum China Holdings, Inc. es una empresa de restauración. La empresa posee, franquicia o es propietaria de entidades que poseen y explotan restaurantes. Sus segmentos incluyen KFC, Pizza Hut Casual Dining y otros segmentos, como Little Sheep, Huang Ji Huang, Lavazza, COFFii & JOY, Taco Bell, East Dawning, Daojia y su negocio de comercio electrónico. KFC es la marca de restaurantes de servicio rápido (QSR) en China. KFC opera aproximadamente 9.094 restaurantes en más de 1.600 ciudades de toda China. Pizza Hut es la marca de restaurantes de comida informal (CDR) en China. Pizza Hut opera aproximadamente 2.903 restaurantes en más de 600 ciudades. Huang Ji Huang es una marca de franquicia de restaurantes de comida informal de estilo chino con más de 600 restaurantes en China y en mercados internacionales. Little Sheep es un restaurante de ollas calientes en China que cuenta con más de 222 unidades tanto en China como en los mercados internacionales. Taco Bell es una marca de QSR especializada en comida de estilo mexicano. La marca COFFii & JOY ofrece café especial goteado a mano.