Mientras tanto, los futuros del porcino se mostraron mixtos ya que las compras de gangas contrarrestaron la presión estacional sobre los precios.
El ganado de engorde de octubre más activo de la CME cerró con un descenso de 2,05 centavos, a 237,725 centavos por libra. El ganado vivo más activo de octubre terminó 1,125 centavos por debajo, a 180,025 centavos por libra.
Los precios más altos de los cereales elevan los costes de alimentación de los animales.
"Es una respuesta instintiva", dijo el comerciante independiente Dan Norcini. "Cuando se ve un maíz más alto, se ven precios más bajos del ganado de engorde".
Los comerciantes dijeron que los débiles precios del ganado de engorde también añadieron presión a los futuros del ganado vivo.
Los futuros del maíz subieron después de que el USDA redujera las existencias finales de maíz a pesar de aumentar su estimación de cosecha respecto al mes pasado.
Las existencias finales de maíz de EE.UU. para 2024/25 se situaron en 2,073 billones de bushels, por debajo de las estimaciones de la agencia en julio de 2,097 billones de bushels y por debajo de las expectativas de los analistas de 2,096 billones de bushels.
En semanas anteriores, la debilidad del mercado de futuros del maíz de Chicago había prestado apoyo a los futuros del ganado vacuno, ya que el maíz es un componente clave de la alimentación del ganado.
Los precios de la carne de vacuno en caja por la mañana y por la tarde aumentaron, según los datos del USDA, lo que refleja la continua y fuerte demanda de carne de vacuno por parte de los consumidores. Los recortes de las canales de cerdo también subieron.
Los operadores han retirado posiciones del contrato de porcino vivo de agosto a medida que el contrato se acerca a su vencimiento. Los futuros del cerdo magro de octubre de la CME terminaron con una subida de 0,350 centavos, a 74,325 centavos por libra.
El reciente descenso de los precios del porcino debido a una oferta estacionalmente elevada de cerdos listos para el sacrificio impulsó las compras de gangas, lo que ha sostenido los precios, según los operadores. (Reportaje de Heather Schlitz; Edición de Mohammed Safi Shamsi)