Compass Group elevó este lunes sus perspectivas de beneficio para 2026, ya que la mayor empresa de catering del mundo apuesta por la demanda de servicios de comedor en el lugar de trabajo y la adjudicación de nuevos contratos, a pesar de la preocupación por el impacto de la inteligencia artificial en sus clientes con sede en oficinas.

Sus acciones subieron más de un 5% en las primeras operaciones, antes de recortar ganancias para cotizar con un alza del 2.7%, a 30.3 peniques por acción, a las 1037 GMT.

El sector de servicios de alimentación ha mostrado un crecimiento resiliente a medida que empresas, hospitales y universidades externalizan cada vez más sus operaciones de catering; Compass señaló que la mitad de sus 4,100 millones de dólares en nuevos negocios procedieron de clientes noveles.

Compass, que presta servicio a empleados de empresas como Google, Amazon y Microsoft, también se está expandiendo a sectores como la defensa, las salas VIP de aeropuertos y los centros de datos para diversificar sus ingresos y cubrir los riesgos derivados de los cambios en el empleo impulsados por la IA y la evolución de los hábitos alimenticios vinculados a los fármacos para adelgazar. A nivel mundial, las empresas también luchan contra el aumento de los costes energéticos.

SIN EXPOSICIÓN DIRECTA A ORIENTE PRÓXIMO

Compass, que ofrece desde comidas de cafetería hasta alta cocina, está bien posicionada para gestionar cualquier impacto de la guerra en Irán, ya que no tiene exposición directa a Oriente Próximo, según declaró el director financiero Petros Parras a los analistas.

'Tenemos una ventaja competitiva significativa que se refleja en nuestros precios relativos frente a la oferta de calle, donde no estamos atados a menús fijos, no tenemos los costes de suministros y no soportamos la carga, en particular, de la energía', añadió el consejero delegado Dominic Blakemore.

Alrededor de dos tercios de los contratos de Compass incluyen precios dinámicos -donde los precios se ajustan en función de la demanda-, mientras que otros tienen cláusulas que cubren los costes de alimentación y mano de obra, lo que le ayuda a mantenerse aislada del aumento de los costes, explicó Parras.

Compass indicó que ha subido los precios casi un 3% y espera nuevos incrementos moderados similares para el resto del año, a menos que la inflación empeore.

RESULTADOS SÓLIDOS

Compass prevé un crecimiento del beneficio operativo subyacente para todo el año superior al 11%, frente al 10% previsto anteriormente.

La compañía elevó sus perspectivas después de que el beneficio operativo subyacente del primer semestre aumentara un 12%, hasta los 1,840 millones de dólares, mientras que los ingresos orgánicos crecieron un 7.2%.

Estos resultados contrastan con los de su rival francesa Sodexo, que recortó sus objetivos anuales de ventas y rentabilidad en abril, alegando dificultades de ejecución y revisiones de contratos.

'Creemos que los resultados son sólidos en todos los ámbitos y deberían ser bien recibidos dadas las cautelosas expectativas', afirmaron los analistas de Jefferies.