La OMS ha solicitado en varias ocasiones en los últimos años un aumento de los impuestos sobre el alcohol y las bebidas azucaradas, argumentando que esto ayudaría a reducir el consumo de estos productos, que contribuyen a enfermedades como la diabetes, y a la vez recaudar fondos en un momento en que la ayuda al desarrollo disminuye y la deuda pública aumenta.
Según un informe de la OMS, las bebidas azucaradas se han vuelto más asequibles en 62 países en 2024 en comparación con 2022. En un informe separado, el organismo de salud señaló que la cerveza también se ha vuelto más asequible en 56 países durante el mismo período.
"Los impuestos a la salud no son una solución mágica, y no son sencillos. Pueden ser impopulares políticamente y atraen la oposición de industrias poderosas con grandes recursos y mucho que perder, pero muchos países han demostrado que, cuando se aplican correctamente, son una herramienta poderosa para la salud", declaró Tedros Ghebreyesus, director general de la OMS.
El año pasado, el organismo de salud lanzó la iniciativa "3 por 35" para impulsar a los países a aumentar los precios de las bebidas azucaradas, el alcohol y el tabaco en un 50% durante los próximos 10 años mediante la imposición de impuestos.
La OMS espera que la iniciativa fiscal recaude 1 billón de dólares estadounidenses para 2035, basándose en la evidencia de los impuestos sanitarios en países como Colombia y Sudáfrica.
Fabricantes de refrescos como Coca-Cola y PepsiCo, y Mondelez, que produce las galletas Oreo, han sido objeto de escrutinio por parte del secretario de Salud de EE.UU., Robert F. Kennedy Jr., quien ha impulsado la agenda "Make America Healthy Again", recomendando a los consumidores evitar los alimentos ultraprocesados y consumir más proteínas y menos azúcar para lograr una dieta saludable.
