El índice FTSE 100 terminó con una caída del 0,3%, lastrado por la debilidad de las mineras y las aseguradoras. El índice FTSE 250, de orientación nacional, subió un 0,1%, liderado por los operadores de pubs.
J D Wetherspoon, Mitchells & Butlers y City Pub Group subieron entre un 1,5% y un 5,9% después de que Sunak desechara un aumento previsto del impuesto sobre el alcohol por valor de unos 3.000 millones de libras (4.000 millones de dólares) y simplificara los impuestos.
Los movimientos generales del mercado fueron limitados, ya que Sunak utilizó su declaración presupuestaria semestral para anunciar inversiones de miles de millones de libras, pero los pronosticadores dijeron que la recaudación fiscal del gobierno iba a ser la mayor desde la década de 1950.
"En el presupuesto de hoy han salido ganando sobre todo las empresas de venta al por menor, de ocio y de hostelería, que se benefician de un descuento del 50% en las tasas empresariales para el próximo año y de la simplificación de los impuestos sobre el alcohol", dijo Emma Wall, jefa de análisis de inversiones de Hargreaves Lansdown.
"Sin embargo, con la subida del salario mínimo no todo son buenas noticias para los restaurantes, bares y tiendas, que vienen de un par de años tórridos".
Sunak también prometió proteger a los hogares del aumento de la inflación. Los inversores esperan que el Banco de Inglaterra suba los tipos de interés la próxima semana por primera vez desde el inicio de la pandemia, en medio de la subida de los costes del combustible y la escasez de mano de obra.
Entre los valores individuales, GlaxoSmithKline subió un 0,5 después de que la compañía farmacéutica elevara su previsión de beneficios anuales tras los buenos resultados del tercer trimestre.
El editor de Harry Potter, Bloomsbury Publishing, aumentó su dividendo tras informar de un fuerte aumento de los ingresos y beneficios semestrales, lo que hizo que sus acciones subieran un 4,3%.
Las mineras Glencore, Rio Tinto y Anglo American cayeron entre un 1,5% y un 2,3%, mientras que la debilidad de los precios del crudo afectó a las grandes petroleras BP y Royal Dutch Shell.
La minera de metales preciosos Fresnillo Plc se desplomó un 3,5% tras informar de una caída en la producción de oro y plata en el trimestre. (Información de Bansari Mayur Kamdar, Sruthi Shankar y Amal S en Bengaluru; edición de Subhranshu Sahu y Vinay Dwivedi y Kirsten Donovan)
