NUEVA YORK, 28 nov (Reuters) -El franco suizo y el yen japonés, dos monedas de refugio, subían el lunes, mientras que el dólar australiano y el yuan chino bajaban, porque las protestas contra las restricciones por el COVID en China debilitaban la confianza del mercado.

* Por su parte, el dólar caía, lo que, según los analistas, era inusual, ya que iba en contra de su típico papel de refugio.

* El domingo por la noche, cientos de manifestantes y la policía se enfrentaron en Shanghái, mientras protestas por las estrictas restricciones por el COVID en China estallaban por tercer día y se extendían a varias ciudades tras un incendio mortal en el extremo oeste del país.

* "Estamos pendientes de la respuesta del Gobierno a lo que está ocurriendo (...) la respuesta del Gobierno es muy imprevisible, y por supuesto eso significa que hay que desprenderse del riesgo", dijo Chris Weston, jefe de investigación de Pepperstone.

* El billete verde bajaba un 0,46% a 138,51 yenes japoneses, y caía un 0,41% frente al franco suizo a 0,9440. El euro ganaba un 0,29% a 1,0433 dólares.

* Shaun Osborne, estratega jefe de divisas de Scotiabank en Toronto, dijo que el movimiento del dólar podría reflejar un cambio en las expectativas del mercado hacia la moneda estadounidense, pero señaló que es demasiado pronto para estar seguros.

* "Sugiere que el cambio en contra del dólar en el sentido del estado de ánimo del mercado en general o el posicionamiento del mercado es quizás un poco más profundo esta mañana y eso podría ser significativo", dijo Osborne.

* El índice dólar ha caído a 105,85 desde un máximo de 20 años de 114,78 del 28 de septiembre, por las expectativas de que su recuperación puede haber sido exagerada y porque la Reserva Federal busca ralentizar su ritmo de subidas de tasas.

* El yuan offshore se debilitó frente al dólar, a 7,2273 unidades.

* La política de la Reserva Federal seguirá siendo un punto clave para el mercado esta semana, ya que el presidente de la Fed, Jerome Powell, hablará el miércoles, y el viernes se publicarán datos clave sobre el empleo.

(Reporte de Rae Wee y Harry RobertsonEditado en Español por Ricardo Figueroa)