Hasta ahora, el ganado lechero de ocho estados ha dado positivo en las pruebas realizadas el mes pasado, junto con un trabajador del sector lácteo en Texas. No se sabe exactamente cómo se ha desplazado el virus.
Aún así, los futuros del ganado vacuno han sentido el efecto dominó a medida que crecían las noticias sobre el virus en los rebaños de vacas lecheras, dijeron los analistas de mercado, y los inversores empiezan a preocuparse de que la demanda de los consumidores de productos lácteos y de vacuno pueda enfriarse antes de la ajetreada temporada de asados.
Todo el ganado lechero que se traslade entre estados deberá someterse a pruebas de gripe aviar a partir del lunes, dijo el secretario del Departamento de Agricultura de EE.UU., Tom Vilsack, a medida que las autoridades federales intensifican su respuesta a un brote en los rebaños.
Tras conocerse la noticia del lunes, el contrato de futuros de referencia del ganado vivo de junio de la CME cayó por debajo de su media móvil de 20 días y alcanzó su nivel más bajo desde el viernes, antes de recortar ligeramente las pérdidas.
El contrato de junio había bajado alrededor de un 1% en el día hasta las 12:37 p.m. CDT/1737 GMT.
"Esta historia no está desapareciendo, está evolucionando", dijo Ross Baldwin, propietario de unas 5.000 cabezas de ganado vacuno y analista ganadero de John Stewart & Associates en Anthon, Iowa. "El riesgo que tenemos de cara al futuro: ¿Cuál es el próximo titular?"
Mientras tanto, los cerdos magros de la CME terminaron el día mixtos, presionados por la debilidad en los mercados de ganado y por algunas señales de toma de ganancias, dijeron los operadores. Los porcinos magros de junio de la CME se establecieron con un descenso de 0,500 centavos a 107,450 centavos por libra.
El ganado vivo de junio de la CME, que se negocia activamente, bajó 1,900 centavos a 175,250 centavos por libra. El ganado de engorde de agosto más activo de la CME se estableció con un descenso de 3,100 centavos a 256,300 centavos. (Reportaje adicional de Julie Ingwersen en Chicago; Edición de Shailesh Kuber)
