El gobierno también ha pedido a los exportadores que soliciten su permiso para cualquier envío al extranjero entre el 1 de junio y el 31 de octubre, según la orden.

India es el mayor productor mundial de azúcar y el segundo mayor exportador, por detrás de Brasil.

En marzo, Reuters informó de que India estaba planeando frenar las exportaciones de azúcar para mantener los precios locales y garantizar un suministro constante en el mercado nacional.

Los precios del azúcar blanco de referencia en Londres subieron más de un 1% tras la decisión de India.

"El gobierno está preocupado por la inflación de los alimentos, y por eso está tratando de asegurar que quede suficiente azúcar en el país para atender la temporada de festivales", dijo un comerciante con sede en Mumbai de una empresa de comercio mundial.

Los exportadores también dijeron que la decisión de permitir a las fábricas exportar 10 millones de toneladas ayudaría a India a vender una cantidad razonablemente grande de azúcar en el mercado mundial.

Inicialmente, India planeaba limitar las exportaciones de azúcar a 8 millones de toneladas, pero el gobierno decidió más tarde permitir a los ingenios vender algo más de azúcar en el mercado mundial, ya que las estimaciones de producción fueron revisadas al alza.

La Asociación de Molinos de Azúcar de la India, un organismo de productores, revisó su previsión de producción a 35,5 millones de toneladas, frente a su estimación anterior de 31 millones de toneladas.

Los ingenios indios han firmado hasta ahora contratos para exportar 9,1 millones de toneladas de azúcar en la actual campaña de comercialización 2021/22 sin subvenciones del gobierno. De los 9 millones de toneladas contratados, los ingenios ya han despachado unos 8,2 millones de toneladas del edulcorante.