Los precios de los alimentos se dispararon un 9,3% tras un aumento del 7,0% en julio, impulsados por las subidas de productos como la leche, la margarina y las patatas fritas, ya que la guerra hizo subir los costes de los piensos, los fertilizantes, el trigo y los aceites vegetales, según el BRC.
"Podemos esperar que este nivel de inflación de los alimentos nos acompañe durante al menos otros seis meses, pero es de esperar que algunas de las presiones de los costes de los insumos en la cadena de suministro empiecen a aliviarse finalmente", dijo Mike Watkins, jefe de la visión de los minoristas y las empresas de NielsenIQ, que coproduce los datos.
"Sin embargo, con las nuevas caídas de la renta disponible que se producirán este otoño al dispararse de nuevo los costes energéticos, el gasto minorista se verá presionado en el importantísimo último trimestre del año".
El Banco de Inglaterra, que ha subido los tipos de interés seis veces desde diciembre, está pendiente de la persistencia del aumento de la inflación.
El índice de precios al consumo de Gran Bretaña, que mide una gama más amplia de precios que los datos del BRC, alcanzó un máximo de 40 años del 10,1% en julio.
