El tercer mayor proveedor de servicios de catering por contrato de Europa registró un crecimiento orgánico de los ingresos del 25% hasta los 1.180 millones de euros (1.200 millones de dólares) en los tres meses finalizados el 30 de junio, por encima de la estimación de los analistas de 1.110 millones en un consenso elaborado por la empresa.
"Todos nuestros países registraron un crecimiento orgánico de dos dígitos, lo que refleja una mejora significativa de la situación de la sanidad pública en comparación con la misma época del año anterior", dijo Elior.
La evolución positiva de los negocios contribuyó a aumentar los ingresos en un 10,1%, compensando un impacto del 8% de las pérdidas de contratos, añadió el grupo.
La empresa, que suministra a empresas, escuelas, prisiones, hospitales y residencias de ancianos, confirmó sus perspectivas para el año en curso y sus objetivos a medio plazo hasta 2024, pero mantuvo la cautela ante la difícil situación macroeconómica.
"Nuestras condiciones operativas siguen viéndose afectadas por una inflación persistente y muy elevada", declaró el presidente y director general Bernard Gault en un comunicado.
Después de verse afectados por los cierres de COVID-19, los proveedores están renegociando las tarifas y los acuerdos con los proveedores para hacer frente a la subida de los precios de la energía y los alimentos provocada por la invasión de Rusia a Ucrania, ambos grandes exportadores de trigo.
En mayo, Elior dio a conocer un plan de recuperación de márgenes para aliviar las crecientes presiones derivadas de la pandemia y el aumento de la inflación, que incluía la renegociación de las tarifas, la revisión de los contratos, un control de costes más estricto y nuevas ofertas con opciones de menú más cortas y productos de temporada.
La británica Compass Group, la mayor empresa de catering del mundo, elevó el martes su previsión de ingresos por segunda vez este año gracias a la obtención de nuevos negocios, mientras que su rival francesa Sodexo informó a principios de julio de unos ingresos mejores de lo previsto, ayudada por el aumento de los precios y la recuperación del volumen tras la epidemia.
(1 dólar = 0,9857 euros)
