Los futuros de referencia del café arábica en la bolsa ICE subieron un 4,5%, a 2,3595 dólares la libra. Los precios de este tipo de café de sabor suave, el preferido por grandes cadenas como Starbucks y Tim Hortons, aumentaron un 25% en lo que va de año.
Mientras tanto, el café robusta, que solía ser una variedad más barata utilizada en las mezclas de las marcas populares de los supermercados, registró el martes en Londres una subida de precios del 5%, hasta los 4,383 dólares por tonelada métrica. El robusta ha subido un 44% este año, tras ganar un 63% en 2023.
Los analistas afirman que los inversores financieros están creando posiciones largas en futuros de café, apostando a que los precios seguirán subiendo por los problemas de producción, sobre todo en Brasil.
"Hay señales iniciales de marchitamiento y caída de las hojas en los cafetales brasileños", dijo el corredor y analista estadounidense StoneX, cuando recortó su estimación para la producción brasileña tras meses de lluvias por debajo de la media.
El lunes, el jefe de la mayor cooperativa cafetera de Brasil, Cooxupe, dijo que la empresa ya no espera un aumento de la producción este año en la zona donde opera en los estados brasileños de Minas Gerais y Sao Paulo debido al tiempo seco y caluroso.
"El tiempo seco en Brasil es favorable y después de que no se hablara de preocupación por la cosecha de 2025/26, ahora hay un comentario de un gran productor que debería saber si hay algún problema", dijo un corredor de café estadounidense refiriéndose a las opiniones de Cooxupe.
Los problemas de producción en Brasil siguen a las dificultades observadas en Asia, donde la producción de robusta sufrió con las condiciones climáticas adversas.
Con unos suministros limitados, las existencias de café siguen siendo escasas en las principales regiones consumidoras. Las existencias europeas eran un 27% inferiores en junio en comparación con el año anterior, mientras que las existencias japonesas de café están un 12% por debajo de la media de cinco años.
En otras materias primas blandas, el cacao de Londres subió un 1,5% a 5.426 libras la tonelada, mientras que el de Nueva York ganó un 1,4% a 6.770 dólares la tonelada.
El azúcar en bruto bajó 0,21 centavos, o un 1,2%, a 17,87 centavos por libra y el azúcar refinado cayó un 1,6% a 507,60 dólares la tonelada. (Reportaje de Marcelo Teixeira; Edición de Vijay Kishore)
