Benson Hill, Inc. completó recientemente un ensayo de alimentación con Perdue Farms para demostrar el valor de la incorporación de harina de soja derivada de la soja UHP-LO de Benson Hill en las dietas de pollos de engorde. Los resultados confirman que la inclusión de harina de soja UHP-LO en todas las fases de la producción de pollos de engorde supuso una reducción significativa de los costes de alimentación manteniendo el rendimiento, lo que refleja la mayor proteína y energía metabolizable inherentes a la genética de soja patentada de Benson Hill. Como se anunció anteriormente, las variedades de soja UHP-LO de Benson Hill demuestran atributos novedosos para la alimentación animal, lo que permite la expansión a gran escala de la soja patentada de Benson Hill.

Investigaciones anteriores identificaron tres atributos clave del producto de la soja UHP-LO que la posicionan de forma única para su adopción por parte de empresas de alimentación animal, procesadores de soja y agricultores. Estos atributos clave son unos niveles proteínicos más altos, unos factores antinutricionales más bajos y unos rendimientos competitivos.