CAL-MAINE FOODS, INC. La medida se produce en medio de la creciente preocupación por la rápida propagación de la cepa mortal H5N1 de la gripe aviar en aves y mamíferos y justo un día después de que Texas informara del segundo caso de la cepa en un ser humano en Estados Unidos.
La compañía dijo que había sacrificado alrededor del 3,6% de su rebaño total hasta el mes pasado, incluyendo 337.000 pollitas o gallinas jóvenes, después de que sus instalaciones en Parmer Country, Texas, dieran positivo.
Cal-Maine dijo que estaba trabajando con funcionarios del gobierno y grupos de la industria para mitigar el riesgo de futuros brotes.
Desde 2022, 82 millones de pollos, pavos y otras aves estadounidenses han sido sacrificados debido a una cepa mortal del virus, que se ha extendido a muchos rincones del mundo e incluso se ha encontrado en el continente helado de la Antártida.
Cal-Maine declaró que no se han retirado huevos, ya que no existe ningún riesgo relacionado con la gripe aviar asociado a los huevos. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la gripe no puede transmitirse a través de huevos cocinados adecuadamente.
El lunes, Texas y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. informaron de un caso de gripe aviar en una persona que estuvo en contacto con vacas lecheras presuntamente infectadas con el virus, ya que la gripe altamente patógena se propaga a nuevos mamíferos, incluido el ganado lechero.
El USDA dijo en febrero que el país estaba a unos 18 meses de identificar una vacuna para la cepa actual de la gripe aviar.
La cepa mortal ha matado a animales salvajes, incluidos algunos delfines, unas 50.000 focas y leones marinos y cerca de medio millón de aves en Sudamérica desde que llegó a la región en 2022. (Reportaje de Juveria Tabassum en Bengaluru; Edición de Arun Koyyur)
