Red Robin Gourmet Burgers, Inc., junto con sus filiales, explota, franquicia y desarrolla principalmente restaurantes de comida informal en Norteamérica. El menú de la empresa incluye su producto estrella, una línea de hamburguesas gourmet con capas de ingredientes frescos y carne de vacuno recién molida. También ofrece hamburguesas elaboradas con otras proteínas, como pechugas de pollo (a la plancha o fritas), hamburguesas de pavo, así como una hamburguesa vegetariana patentada y la hamburguesa vegetal Impossible. La empresa ofrece una selección de panecillos, entre ellos sin gluten, de sésamo, brioche y envueltos en lechuga, con una variedad de aderezos, como salsas caseras, pajitas de cebolla crujientes, champiñones salteados, varias opciones de queso y un huevo frito. Sirve una variedad de otros artículos convencionales, como pizza Donatos, alitas, ensaladas, otros entrantes y postres. Las categorías de bebidas de la empresa incluyen bebidas especiales con y sin alcohol, cócteles, vino y una variedad de cervezas nacionales y artesanales.