El Intercontinental Exchange (ICE) dijo el viernes que ya no aceptará la práctica de volver a presentar para muestreo y clasificación cafés arábica que han sido previamente certificados para entrega y posteriormente descertificados.

En una breve nota, la bolsa añadió que las solicitudes de clasificación de café previamente certificado seguirán aceptándose hasta el 30 de noviembre, así como las solicitudes que aún estén pendientes de clasificación.

Con esta acción, la bolsa cierra la puerta a una controvertida operación en el mercado de futuros del café, la realizada por algunos comerciantes que solían recertificar cafés viejos para escapar a las penalizaciones por envejecimiento de la bolsa y aumentar el valor de los sacos que tienen en los almacenes del ICE.

En esos movimientos, ahora prohibidos, los comerciantes descertificaban o recuperaban el café de los almacenes del ICE y lo presentaban de nuevo para su clasificación. Si ese café pasaba la clasificación, volvería a entrar en las existencias del ICE como fresco, sin las penalizaciones ni los descuentos de precio que la bolsa aplica a los cafés que permanecen allí durante años.

Esos comerciantes ni siquiera tenían que sacar el café del almacén, según las normas anteriores.

La práctica enfureció a algunos tostadores de Estados Unidos que recibían cafés del ICE al comprar futuros en la bolsa, y descubrieron que a veces recibían cafés de varios años de antigüedad.

"Socava toda la legitimidad del contrato. El café de cinco años tiene un precio parejo, por lo que el verdadero café fresco debe llevar una prima enorme", dijo uno de los tostadores después de que Reuters publicara un artículo sobre esta práctica el año pasado. Pidió no ser nombrado debido a lo delicado del tema.

"Eso deprime el valor del mercado del café y mantiene los diferenciales muy anormalmente altos. Estas recalificaciones bastardas han roto todo el sistema", afirmó.