La inflación de los comestibles británicos alcanzó un máximo de 17 meses en noviembre, siendo los precios de las patatas fritas, los aperitivos salados y la comida para gatos los que más aumentaron, dijo el martes el investigador de mercado Kantar. La inflación de los precios de los comestibles fue del 3,2% en las cuatro semanas hasta el 28 de noviembre, la más alta desde junio de 2020. Sin embargo, señaló que el comportamiento de los consumidores aún no se ha puesto al día con las subidas de precios. "Los hábitos que esperamos ver cambiar, como el cambio de productos de marca por los de marca propia o la búsqueda de promociones, no se han alterado todavía", dijo Fraser McKevitt, jefe de retail y conocimiento del consumidor de Kantar. Dijo que la preocupación por la próxima etapa de la pandemia, con la aparición de la variante Omicron, puede hacer que los consumidores cambien su forma de comprar en las próximas semanas. Algunos pueden preferir volver a comprar por Internet para limitar sus visitas a las tiendas. Kantar dijo que el precio medio de una cena navideña tradicional de pavo para cuatro personas era de 27,48 libras (36,42 dólares), un 3,4% más que en 2020. El lunes, el vicegobernador del Banco de Inglaterra, Ben Broadbent, dijo que la inflación general en Gran Bretaña podría "superar cómodamente" el 5% en abril. Kantar dijo que las ventas de comestibles en el Reino Unido cayeron un 3,8% interanual en las 12 semanas hasta el 28 de noviembre. En el mismo periodo del año pasado, las ventas se vieron impulsadas por un segundo cierre de COVID-19 en Inglaterra y por restricciones más estrictas en Escocia y Gales. El líder del mercado, Tesco, volvió a ser el mejor de los grandes. Tesco ganó 0,7 puntos porcentuales de cuota de mercado en el período, su mayor salto desde 2007, llevándolo a su mayor cuota desde febrero de 2019. Por separado, el martes, las encuestas para todo el sector minorista del Reino Unido mostraron que el gasto de los consumidores se recuperó en noviembre, impulsado por las compras navideñas más tempranas de lo habitual y una recuperación del gasto en pubs y restaurantes antes de las noticias de la variante de Omicron. Cuota de mercado y crecimiento de las ventas (%) 12 semanas a 12 semanas a % de cambio en 28 noviembre 2021 29 noviembre 2020 ventas Tesco 27,7 27,0 -1,4 Sainsbury's 15,4 15,7 -5,3 Asda 14,0 14,1 -5,0 Morrisons 10,0 10.3 -7,1 Aldi 7,9 7,7 -1,1 Co-operative 6,1 6,3 -5,9 Lidl 6,4 6,2 -1,1 Waitrose 4,9 4,9 -4,6 Iceland 2,3 2,4 -7,1 Ocado 1,8 1,7 -2,4 Fuente: Kantar (1 dólar = 0,7544 libras) (Información de James Davey; Edición de Jan Harvey)