La soja y el maíz también bajaron, pero ambos se encaminaban a ganancias semanales a pesar de un fuerte descenso de la soja el jueves después de que las previsiones de lluvia en el principal exportador, Brasil, aliviaran las preocupaciones sobre la oferta.
El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) informó de unas ventas de exportación de trigo estadounidense 2023/24 en la semana hasta el 9 de noviembre de 176.300 toneladas métricas, por debajo de las expectativas comerciales de 250.000-500.000 toneladas.
Los futuros del trigo para diciembre de la Chicago Board of Trade (CBOT) bajaban un 0,4% a 5,51-1/4 dólares el bushel a las 0705 GMT y un 4,2% en la semana.
Los precios se acercaban al mínimo de tres años de septiembre, 5,40 dólares, ya que Rusia, que está terminando una segunda cosecha enorme consecutiva, sigue exportando grandes cantidades de grano barato.
"Todavía hay mucho grano barato del Mar Negro llegando a los mercados y manteniendo un techo sobre los precios", dijo Rod Baker de Australian Crop Forecasters.
Pero dijo que las cosechas relativamente bajas en Argentina y Australia significaban y los importadores asiáticos tendrían que buscar suministro en otros lugares en los próximos meses.
"La demanda inelástica tendrá que abastecerse en otra parte. Sigo pensando que necesitamos ver un repunte de las exportaciones estadounidenses para ver una subida de los precios", afirmó.
El Consejo Internacional de Cereales elevó su previsión para la producción mundial de trigo 2023/24 en 2 millones de toneladas, hasta 787 millones de toneladas.
Strategie Grains pronosticó una menor superficie de trigo blando de la Unión Europea para la cosecha del próximo año, la correduría StoneX rebajó su previsión para la cosecha de trigo de Brasil en 2023/24 y la bolsa de cereales de Buenos Aires recortó su proyección para la cosecha de trigo de Argentina.
La soja CBOT cayó un 0,4% a 13,54-3/4 $ el bushel, pero aún así subió un 0,5% esta semana. El maíz bajó un 0,4% a 4,73 $ el bushel pero subió un 1,9% respecto al cierre del viernes pasado.
El USDA informó de unas ventas semanales de exportación estadounidenses la semana pasada de más de 3,9 millones de toneladas métricas, las mayores ventas combinadas de la campaña agrícola desde 2012, tras un aumento de las compras chinas.
Dadas las malas cifras de principios de año, la elevada cifra no hizo sino elevar el ritmo de ventas hasta acercarlo al rango normal.
El reciente aumento de la demanda nacional y extranjera de judías estadounidenses ayudó a elevar los futuros CBOT a 13,99 dólares el bushel el miércoles, el nivel más alto desde el 30 de agosto.
Pero los precios cayeron el jueves ante las expectativas de lluvias que impulsen la cosecha en los principales productores, Brasil y Argentina.
La bolsa de cereales de Buenos Aires dijo que ahora espera que se siembren más tierras con soja y menos con maíz debido a las lluvias tardías.
Los fondos de materias primas fueron vendedores netos de contratos de futuros de soja, harina de soja, aceite de soja y trigo en Chicago el jueves, pero compradores netos de maíz, dijeron los operadores.
En maíz, el Consejo Internacional de Cereales elevó su previsión para la producción mundial de 2023/24 en 4 millones de toneladas métricas hasta los 1.223 millones de toneladas, elevando su estimación para la cosecha estadounidense hasta los 387 millones de toneladas.
Los precios del maíz rondan mínimos de tres años en medio de una oferta abundante.
