"Creo que hemos estado laterales para el ganado ahora durante más de un mes y, supongo que hasta que veamos un cambio en el lado del producto o en el lado del efectivo, no veo por qué este mercado va a ir en una dirección u otra", dijo Altin Kalo, economista de Steiner Consulting Group.
El ganado vivo de octubre más activo bajó 0,075 centavos a 181,475 centavos por libra, mientras que el ganado de engorde de octubre perdió 0,275 centavos a 256,750 centavos por libra.
Los precios de la carne de vacuno en caja retrocedieron, con los cortes selectos cayendo 2,68 dólares a 314,36 dólares por cwt., mientras que los cortes selectos bajaron 2,41 centavos a 289,68 dólares por cwt.
Los procesadores de ganado sacrificaron 125.000 cabezas, 3.000 menos que en el mismo periodo del año anterior, según el USDA.
Mientras tanto, los futuros de porcino magro de la CME bajaron ya que el mercado anticipa una afluencia estacional de cerdos listos para el mercado.
"Se avecinan números más grandes, pesos más pesados", dijo Kalo. "Creo que ciertamente hay cierto nerviosismo ahí fuera para más adelante en el otoño".
Los futuros de octubre más activos recortaron 1,125 centavos a 80,725 centavos por libra.
El recorte de la canal de cerdo al por mayor bajó 3,20 dólares a 92,85 dólares por cwt, liderado por los descensos en los vientres de cerdo.
Los procesadores de carne de cerdo sacrificaron 470.000 cabezas, 10.000 menos que en el mismo periodo del año pasado, según el USDA.
El índice de cerdos magros de la CME, una media ponderada de dos días de los precios al contado, se mantuvo estable en 95,00 centavos por libra. (Reportaje de Christopher Walljasper en Chicago; Edición de Shailesh Kuber)
