El estado indio de Rajastán ha comunicado al gobierno federal que ha determinado que algunas especias de las populares marcas MDH y Everest "no son seguras" para el consumo tras realizar pruebas, según muestra una carta, a medida que se intensifica el escrutinio local y mundial de las marcas por supuesta contaminación.

En abril, Hong Kong suspendió las ventas de tres mezclas de especias producidas por MDH y una por Everest, alegando que contenían altos niveles de un pesticida cancerígeno, el óxido de etileno, lo que desencadenó el escrutinio de los reguladores en India y otros mercados.

Singapur también ordenó la retirada de la mezcla de Everest, y Nueva Zelanda, Estados Unidos y Australia han dicho que estaban estudiando los problemas. Gran Bretaña ha aplicado controles adicionales a todas las especias procedentes de India, el mayor exportador, productor y consumidor de especias del mundo.

El estado de Rajastán comprobó muestras de muchas especias y encontró "inseguros" un lote de la mezcla de especias Everest y dos de MDH, según una carta privada de un alto funcionario sanitario del estado noroccidental, Shubhra Singh, a la Autoridad de Seguridad Alimentaria y Normas de India (FSSAI).

MDH y Everest -dos de las marcas más populares de la India- han afirmado que sus productos son seguros para el consumo. Las empresas no respondieron a una solicitud de comentarios sobre la carta del estado.

A las autoridades estatales de Gujarat y Haryana, donde se fabricaron los lotes de MDH y Everest, "se les debe pedir que tomen medidas en el asunto sin demora", escribió Singh, que es la secretaria jefe adicional de Sanidad, en su carta que no es pública pero que ha sido vista por Reuters.

La FSSAI y Singh no respondieron a las solicitudes de comentarios.

Aunque la carta no detallaba sus conclusiones, las autoridades del estado de Rajastán dijeron la semana pasada en un comunicado que se habían incautado de 12.000 kilogramos de diversas especias por presunta contaminación, y Singh había escrito cartas informando al organismo federal y a los estados.

Las declaraciones añadían que Rajastán recogió docenas de muestras de especias en mayo y descubrió que algunas contenían un "nivel muy alto" de pesticidas e insecticidas.

Las especias MDH y Everest se encuentran entre las más populares de la India y también se venden en Europa, Asia y Norteamérica. El mercado nacional indio de especias se valoró en 10 440 millones de dólares en 2022, según Zion Market Research.