Jushi Holdings Inc. anunció el lanzamiento de chocolates con infusión de cannabis de Tasteology en Massachusetts. El debut de la última línea de productos de la empresa, que ha sido elaborada artesanalmente por el director de fabricación de Jushi y finalista de Bravo's Top Chef: Just Desserts, Matt Petersen, en colaboración con el equipo de desarrollo de productos de Jushi, marca la entrada de la empresa en el mercado de los chocolates con infusión de cannabis. Artísticamente elaborados con chocolate 100% gourmet, hecho con granos de cacao de origen responsable del chocolatero gourmet francés Valrhona, los chocolates Tasteology están actualmente disponibles en tres sabores: Chocolate con leche, chocolate negro y fresa Los chocolates también son 100% de comercio justo y tienen la certificación orgánica de la USDA, ya que utilizan granos de cacao procedentes únicamente de proveedores que adoptan la agrosilvicultura y se adhieren a una estricta carta diseñada para proteger los derechos laborales, la biodiversidad y la seguridad alimentaria.

Chocolate rubio. Estas barritas de 18 piezas, que se pueden separar fácilmente para una dosificación precisa, contienen 90 mg de THC por barrita [5 mg por pieza]. A medida que los mercados del cannabis maduran, la demanda de comestibles ha crecido a un ritmo superior al del crecimiento general de la industria.

Según el proveedor de software para puntos de venta de cannabis Flowhub, en 2021, la categoría de comestibles representará el 11% de las ventas totales, frente al 9% en 2020, lo que supone 2.750 millones de dólares. Junto con los resultados de la encuesta inaugural de Jushi “4/20 Cannabis Insights Poll,” que descubrió que, de cualquier categoría de productos, los no consumidores de cannabis serían los más interesados en probar los comestibles (32,7%), la demanda de comestibles sigue siendo fuerte y es probable que siga creciendo.