La Oficina Europea de Patentes ha notificado a Veg of Lund AB que la autoridad tiene la intención de aprobar la patente "Emulsión vegana de patata" (EP3687298) que define la exclusiva alternativa de leche vegetal de la empresa. Esto significa que la próxima protección de la patente cubre el mercado europeo, que puede ascender a 39 países. La cartera de patentes de Veg of Lund se ha visto reforzada por el anuncio de la Oficina Europea de Patentes y se refiere a la bebida vegana de la empresa basada en una combinación de patatas, aceite de colza y una proteína vegetal en forma de emulsión.

La bebida se vende bajo la marca DUG en varios mercados europeos. Veg of Lund tiene las correspondientes solicitudes de patente activas en Australia, Canadá, China, Hong Kong, India, Japón, Corea del Sur, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos y EE UU. La amplia cartera de patentes de Veg of Lund crea las condiciones para que la empresa desarrolle más categorías de productos dentro de los nuevos alimentos de origen vegetal, como helados y productos a base de nata, así como alternativas a la carne roja y blanca.