Los futuros del porcino recortaron las ganancias del miércoles después de que los precios mayoristas del cerdo retrocedieran. El informe del Departamento de Agricultura de EE.UU. sobre la carne de cerdo publicado a media mañana del jueves mostró que los precios de las canales eran más bajos.
Los precios siguieron cayendo en el informe vespertino del USDA, con las canales a 94,90 $ por quintal (cwt), 62 centavos menos que un día antes, y mientras las costillas se desplomaban 8,88 $ por cwt y las pancetas de cerdo caían 2,69 $ por cwt.
Tras el cierre del mercado, el USDA informó en su informe trimestral sobre cerdos y porcino que la cabaña porcina estadounidense a 1 de junio era un 1% mayor que un año antes, ligeramente por encima de las expectativas comerciales. El informe también indicó que hubo un mayor número de cerdos por camada en el periodo marzo-mayo, a pesar de que los ganaderos criaron un 3% menos de cerdas.
"Para los productores, es el nirvana. Pero para el mercado, significa que hay demasiados cerdos listos para el sacrificio para el nivel actual de demanda", dijo el comerciante de ganado independiente Dan Norcini.
El jueves, los cerdos de agosto más activos de la CME se establecieron con un descenso de 0,875 centavos hasta los 88,100 centavos por libra. Los cerdos de julio cerraron 0,450 centavos por debajo, a 89,450 centavos por libra.
Los futuros del ganado vacuno de la CME también bajaron por la recogida de beneficios del reciente repunte, en el que los precios habían rebotado desde mínimos de dos meses cuando los precios al contado bajaron menos de lo esperado, según los analistas.
Los operadores y los productores han estado siguiendo de cerca el mercado del vacuno al contado para ver si se desmoronaba después de que los futuros se vieran presionados recientemente por la venta de fondos, unas colocaciones en corrales de engorde estadounidenses en febrero mayores de lo esperado y la preocupación por las detecciones de gripe aviar en los rebaños lecheros.
El ganado vivo de agosto de la CME se liquidó 0,300 centavos más bajo, a 186,450 centavos por libra. El ganado de engorde de agosto de la CME terminó con un descenso de 1,125 centavos a 260,650 centavos por libra. (Reportaje de P.J. Huffstutter en Chicago; Edición de Alan Barona)
