La lluvia, que comenzó a mediados de la semana pasada en la mitad sur de Henan, está provocando que parte del trigo brote o se vea afectado por el tizón, según los vídeos publicados en las redes sociales y un comerciante local de grano.
"Todavía hay trigo sin cosechar y ya está brotando", dijo el lunes a Reuters el comerciante apellidado Li.
Se espera que China recoja una cosecha abundante este año, y los funcionarios estiman una cosecha al menos tan grande como la del año pasado.
Las buenas perspectivas y el aumento de las importaciones en los últimos meses han presionado los precios en las últimas semanas hasta mínimos de un año, atrayendo la demanda de los fabricantes de piensos que están cambiando el maíz por trigo más barato.
Sin embargo, los vídeos compartidos en la plataforma china Douyin mostraban agua tirada en los campos de los alrededores de la ciudad de Zhumadian y granos de trigo ennegrecidos, señal de la plaga.
El trigo infectado por el tizón de Fusarium no puede alimentar a los animales, ya que aumenta el riesgo de toxinas, según Jan Cortenbach, director técnico de Wellhope Foods.
La lluvia está sosteniendo los precios hasta cierto punto, dijo Rosa Wang, analista de JC Intelligence, con sede en Shanghai, aunque el impacto total no estará claro hasta que termine de llover.
El precio del trigo en Zhengzhou, la capital de Henan, subió un 2% la semana pasada hasta los 2.740 yuanes (396,41 dólares) por tonelada el viernes.
Se pronostican más lluvias para este fin de semana en el oeste de Henan, según la Administración Meteorológica de China.
El gobierno de Henan ha prometido ayudar a acelerar la cosecha de trigo facilitando el transporte de cosechadoras y equipos de secado a las granjas, según informó el lunes el periódico provincial Henan Daily.
(1 $ = 6,9121 yuanes chinos renminbi)
