Sin embargo, los futuros del trigo subieron después de que el USDA pronosticara una cosecha de trigo de invierno menor de lo esperado en las llanuras estadounidenses, afectadas por la sequía.
Hacia las 12:56 p.m. CDT (1756 GMT), la soja julio de la Bolsa de Chicago perdía 15 centavos a 13,90 dólares y medio por bushel y la soja noviembre de nueva cosecha perdía 25 centavos a 12,23 dólares. El maíz de julio subía 3/4 centavos a 5,83 dólares el bushel mientras que el maíz de nueva cosecha de diciembre bajaba 6-1/2 centavos a 5,07-1/4 dólares.
El USDA preveía que los agricultores estadounidenses producirían un récord de 15.265 millones de bushels de maíz, lo que elevaría las existencias a finales de la campaña 2023/24 a 2.222 millones de bushels, frente a los 1.417 millones de finales de la 2022/23.
Para la soja, el gobierno pronosticó una cosecha de 4.510 millones de bushels y fijó las existencias finales de soja de 2023/24 en 335 millones de bushels, por encima de los 215 millones previstos a finales de 2022/23.
"Las cifras sobre el maíz y las judías fueron irremediablemente bajistas", dijo Charlie Sernatinger, analista de Marex Capital, en una nota a los clientes.
El USDA proyectó que los precios agrícolas medios para el maíz de 2023/24 caerían a 4,80 dólares por bushel, desde la media de 2022/23 de 6,60 dólares, mientras que los precios de la soja de nueva cosecha se veían en 12,10 dólares por bushel, por debajo de los 14,20 dólares de 2022/23.
Las previsiones de producción de maíz y soja dependerán en gran medida de la climatología favorable en el Medio Oeste durante los próximos meses, que será una preocupación clave del mercado a medida que los agricultores terminen de plantar y los cultivos empiecen a desarrollarse.
En cuanto al trigo, se prevé que la oferta global estadounidense se reduzca en 2023/24. El USDA prevé la menor cosecha de trigo duro rojo de invierno, utilizado para el pan, desde 1957. El trigo rojo duro de invierno, cultivado en los estados de las Llanuras, incluido Kansas, es normalmente la clase de trigo más importante de EE.UU.. La estimación del USDA sobre la producción de trigo duro rojo de invierno, de 514 millones de fanegas, cayó por debajo de las expectativas de la mayoría de los analistas.
Sin embargo, la producción total de trigo de invierno estadounidense se vio incrementada en un 2% respecto a la de hace un año debido al aumento de la producción de trigo rojo blando de invierno, cultivado en el Medio Oeste y utilizado para aperitivos.
El trigo rojo blando de invierno de julio CBOT subió 8-3/4 centavos a 6,36 dólares el bushel al final de la sesión del viernes y el trigo rojo duro de invierno de julio K.C. subió 34-1/4 centavos a 8,75-3/4 dólares tras alcanzar los 8,99-1/2 dólares, el nivel más alto del contrato desde el 25 de noviembre. (Información adicional de Naveen Thukral en Singapur y Sybille de La Hamaide en París; edición de Rashmi Aich, Kirsten Donovan)
