DOW JONES SOUTH AFRICA(ZAR) 
Rainbow, una de las principales empresas avícolas sudafricanas, fue escindida por la empresa matriz RCL Foods y cotizó en la Bolsa de Johannesburgo el pasado miércoles.
Sus acciones cotizaban a 4,50 rands a las 1413 GMT del lunes, por encima del precio de salida a bolsa de 2,85 rands de la semana pasada.
"Estamos recuperando volúmenes y hemos invertido en la molienda de piensos, todo ello en un esfuerzo por mantener los costes lo más bajos posible", declaró Stander a Reuters en una entrevista.
La industria avícola sudafricana ha luchado en los últimos años contra un suministro eléctrico errático, achacado a las frecuentes averías de las envejecidas centrales eléctricas de carbón del país, que interrumpen las operaciones y elevan los costes. La industria también se vio afectada el año pasado por el peor brote de gripe aviar de la historia del país.
"Hay que encontrar la manera de sobrevivir, no importa lo que te depare el entorno, la nuestra es producir pollo y seguir siendo relevantes para el consumidor manteniendo nuestros precios bajos", añadió Stander.
Dijo que Rainbow había obtenido la aprobación para utilizar vacunas contra la gripe aviar, "pero las normas y protocolos para poder vacunar no son asequibles ni prácticos".
La empresa está trabajando con la Asociación Sudafricana de Avicultura y las autoridades del país para abordar las normas de bioseguridad y los protocolos de control, que la industria considera estrictos y costosos.
Sam Mokorosi, responsable de operaciones de originación de la Bolsa de Johannesburgo, afirmó que la escisión de Rainbow permitiría a la empresa centrarse en su nicho y ser "más ágil" para responder a los giros y oportunidades del mercado.
"El mercado se ha enfrentado a algunos retos, pero la base fundamental del sector es que el pollo sigue siendo la forma más barata de proteína en una población en crecimiento", afirmó Mokorosi.
(1 dólar = 18,1708 rands)
