CHICAGO, 16 oct (Reuters) - Los futuros del trigo de la Bolsa de Chicago recortaban ganancias el lunes tras subir a su mayor nivel en más de dos semanas por las esperanzas sobre la demanda mundial.

* Los futuros del maíz bajaban mientras los operadores vigilaban la cosecha estadounidense, en tanto, las ganancias de los futuros del aceite de soja ayudaron a levantar el mercado de la soja, según los analistas.

* Los operadores en general siguieron de cerca los combates entre Israel y Hamás, y algunos se retiraron de los mercados debido a la incertidumbre sobre el conflicto.

* "Eso mantiene bajo el entusiasmo de los operadores", dijo Jim Gerlach, presidente de A/C Trading en Indiana.

* El contrato de trigo CBOT más activo se mantenía estable en 5,7975 dólares el bushel a las 1625 GMT. Anteriormente, el contrato alcanzó su precio más alto en más de dos semanas a 5,8850 dólares, extendiendo un rebote después de tocar un mínimo de tres años el mes pasado.

* Las mayores ventas semanales de exportación de Estados Unidos en más de un año y una segunda venta inusual de trigo rojo blando de invierno a China impulsaron los precios a finales de la semana pasada.

* "China ha comprado algo de trigo estadounidense y hay expectativas de más operaciones", dijo un operador con sede en Singapur. "El trigo estadounidense de menor calidad es competitivo en el mercado".

* En tanto, la consultora agrícola rusa IKAR elevó ligeramente sus previsiones para la producción y las exportaciones del país esta temporada.

* El maíz CBOT bajaba 3,25 centavos a 4,90 dólares el bushel, mientras que la soja subía 5,75 centavos a 12,86 dólares el bushel. El aceite de soja CBOT de diciembre ganaba 1,7 centavos a 56,08 centavos por libra.

* El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dijo que las inspecciones de exportación de soja fueron de 2 millones de toneladas métricas en la semana terminada el 12 de octubre, por encima de las estimaciones de los analistas.

* La Asociación Nacional de Procesadores de Semillas Oleaginosas (NOPA) dijo que la molienda de soja de Estados Unidos saltó el mes pasado al nivel más alto de la historia para septiembre, mientras que las existencias de aceite de soja de fin de mes se redujo a la más baja en casi nueve años.

(Reportaje de Tom Polansek en Chicago. Información adicional de Gus Trompiz en París y Naveen Thukral en Singapur. Editado en español por Javier Leira)