En la actualidad, Matthew D. Ellis ocupa el cargo de Director Financiero y Vicepresidente Ejecutivo de Verizon Communications, Inc.
En su anterior carrera ocupó el cargo de Tesorero y Vicepresidente Senior en Tyson Foods, Inc. Presidente y Director de Oaklawn Capital Corp. y Director Financiero de Cobb-Vantress, Inc. (ambas filiales de Tyson Foods, Inc.), vicepresidente y director nacional de Tyson de México SA de CV, director de DSGi Plc y director de Coopers & Lybrand (Londres).
Matthew D. Ellis se licenció en la Universidad de Birmingham.