El ganado vivo de la Bolsa Mercantil de Chicago subió el miércoles, con los escasos suministros estadounidenses manteniendo los precios cerca de los máximos del contrato.

La falta de insumos fundamentales frescos limitó las ganancias.

Los futuros del ganado vivo de agosto se establecieron con un alza de 0,05 centavos a 181,325 centavos por libra, terminando justo por debajo del máximo del contrato de 181,875 centavos que estableció durante la sesión del miércoles. El ganado vivo de octubre subió 0,175 centavos para terminar a 183,725 centavos por libra, su cierre más alto registrado.

El ganado de engorde de agosto cayó 1,2 centavos hasta los 246,8 centavos por libra. Los cerdos magros de agosto subieron 1,65 centavos hasta los 97,925 centavos por libra.

En el mercado mayorista, los precios de los cortes selectos de carne de vacuno en caja cayeron 65 centavos a 275,96 dólares por quintal (cwt), mientras que los precios de los cortes selectos < BEEF-US-CH> fueron 1,09 dólares más bajos a 303,59 dólares por quintal, dijo el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Los frigoríficos perdían 34,20 $ por cada cabeza de ganado que procesaban, frente a los beneficios de 14,50 $ de hace una semana, según HedgersEdge.com.

El Departamento de Agricultura de EE.UU. proporcionará una actualización de la oferta el viernes, cuando publique un informe semestral de inventarios y datos mensuales separados sobre el número de reses alimentadas. Los analistas encuestados por Reuters estimaron que había un 2,3% menos de ganado alimentado el 1 de julio en comparación con el año anterior. (Reportaje adicional de Mark Weinraub; Edición de Shounak Dasgupta)