Los operadores y los productores vigilaron de cerca el mercado al contado para ver si se desmoronaba después de que los futuros se vieran presionados recientemente por la venta de fondos, unas colocaciones en corrales de engorde estadounidenses en febrero mayores de lo esperado y la preocupación por las detecciones de gripe aviar en los rebaños lecheros.
"El ganado en efectivo no bajó tanto como podría haberlo hecho", dijo Rich Nelson, estratega jefe de la correduría Allendale.
El ganado cebado en Nebraska se negoció a 189 dólares por quintal vivo en el mercado al contado, un dólar menos que la semana pasada, dijo Nelson. El comercio al contado fue ligero más temprano, con algunas reses cotizando en el sur de EE.UU. a $184 a $186 por quintal el martes, según el corredor StoneX.
"Ese negocio de $184 a $186 es todo a la baja desde un mercado de $188 la semana pasada, aunque por supuesto no tan débil como lo han sido los futuros", dijo StoneX.
El ganado vivo de junio de la CME terminó 1,575 centavos más alto, a 180,250 centavos. El contrato cayó un 1,5% en la semana y un 0,5% en el mes, pero subió un 6% en el primer trimestre.
El ganado alimentador de mayo de la CME terminó el viernes 0,425 centavos más alto, a 248,700 centavos la libra. El contrato cayó un 2% en la semana, su quinto descenso semanal consecutivo.
"Lo más alcista que he observado esta semana es la reticencia en los mercados al contado hoy", dijo Ross Baldwin, estratega de coberturas de AgMarket.Net.
Tras el cierre de las operaciones, el Departamento de Agricultura de EE.UU. dijo que la cabaña porcina estadounidense a 1 de marzo ascendía a 72,9 millones de cabezas, un 0,6% más que el año anterior. Los analistas esperaban pocos cambios.
"La ligera liquidación de reproductoras se ha visto más que compensada por el aumento de la eficiencia de los cerdos por camada", dijo Nelson.
El USDA dijo por separado que las ventas semanales de exportación de carne de cerdo de EE.UU. para 2024 alcanzaron el nivel más alto de la campaña y subieron un 74% respecto a la media de las cuatro semanas anteriores.
Los futuros de porcino magro de junio de la CME bajaron 0,150 centavos a 101,450 centavos por libra, pero subieron un 13% en el trimestre.
Los mercados permanecerán cerrados el viernes. (Reportaje de Tom Polansek)
