La producción de azúcar blanco de Indonesia se prevé en torno a los 2,3 millones de toneladas métricas este año, por debajo del objetivo del gobierno, ya que el tiempo seco afecta a las cosechas, dijo el martes un grupo de ingenios azucareros.

Indonesia se había propuesto aumentar la producción de azúcar blanco en un 8,3% hasta los 2,6 millones de toneladas para este año, frente a los 2,4 millones de toneladas producidas en 2022.

Sin embargo, la sequía ha provocado una menor producción de caña de azúcar, a pesar de un mayor rendimiento, lo que se traduce en una menor producción de azúcar blanco en general, dijo el director ejecutivo de la Asociación Indonesia del Azúcar, Budi Hidayat. (Reportaje de Bernadette Christina)