Las acciones de la compañía subieron más de un 8% después de la campana.
El aumento de los casos de COVID-19 obligó a muchos restaurantes a recortar el horario de las tiendas en medio de la escasez de mano de obra, y el aumento de los costes hizo que otras cadenas, como McDonald's Corp y Starbucks Corp, no cumplieran las estimaciones de beneficios.
"Seguimos viendo la presión sobre los salarios. Queremos asegurarnos de que seguimos siendo competitivos en ese frente", dijo el consejero delegado Brian Niccol durante una llamada de resultados. "Nuestros restaurantes tienen más personal que antes de COVID".
La medida de Chipotle de introducir carriles de pedidos por adelantado en más locales, así como nuevos elementos del menú, como el pecho ahumado, también ayudaron a amortiguar el golpe.
La cadena registró un beneficio por acción ajustado de 5,58 dólares, frente a las estimaciones de 5,25 dólares.
Los costes de la carne de vacuno y de los fletes, más elevados de lo previsto, le llevaron a subir los precios del menú un 4% en diciembre, pero la empresa no ha visto "ninguna resistencia" a la subida de precios, dijo Niccol.
Las ventas digitales crecieron un 3,8% y representaron el 41,6% de las ventas del trimestre.
La empresa también elevó su objetivo de abrir nuevos locales a lo largo del tiempo en Norteamérica hasta al menos 7.000, frente a los 6.000 anteriores, especialmente en las ciudades más pequeñas.
Las ventas comparables de la cadena de burritos aumentaron un 15,2% en el cuarto trimestre finalizado el 31 de diciembre, mientras que los analistas encuestados por Refinitiv esperaban un crecimiento del 14,8%.
La empresa prevé un crecimiento de las ventas comparables en los restaurantes de un dígito medio o alto en el trimestre actual, frente a las estimaciones de un crecimiento del 7,6%.
