El objetivo de la operación es impulsar el crecimiento de la cadena en toda Europa. McWin invertirá junto a los fundadores de L'Osteria, Klaus Rader y Friedemann Findeis, y la dirección.
No se ha revelado la cuantía exacta de la participación.
"Somos grandes creyentes de que los negocios excelentes como éste obtienen mejores resultados en tiempos turbulentos", dijo Henry McGovern, socio fundador de McWin, refiriéndose a un duro telón de fondo económico.
Fundada en 1999, L'Osteria sirve comida italiana en 157 restaurantes repartidos por ocho países europeos. Es la primera vez que se produce un cambio en la propiedad desde que se fundó la empresa hace 24 años.
McWin, que tiene oficinas en Gran Bretaña, Polonia y España, invierte en restauración y tecnología alimentaria, y tiene participaciones en más de 1.500 restaurantes de toda Europa, entre ellos Gail's Bakery, Burger King Alemania y dean&david.
La inversión sigue un proceso de subasta y se ha realizado a través de McWin Restaurant Fund (MRF), que asciende a 525 millones de euros y se lanzó en agosto de 2022.
El asesor financiero de McWin ha sido KPMG, mientras que L'Osteria y sus accionistas han sido asesorados por Ferber & Co y Deutsche Bank.
La transacción está sujeta a los requisitos reglamentarios y se espera que se cierre este trimestre.
(1 dólar = 0,9206 euros)
