"Hay una crisis de electricidad, de alimentos, de agua, una crisis de todo", dijo Eyad Abu Mutlaq, de 45 años, en Khan Younis, en el sur de Gaza, una región que se está llenando de miles de personas que huyen del norte por temor a una invasión israelí.

"Sólo Dios puede resolverlo", dijo después de recorrer cuatro panaderías para encontrar largas colas o ningún suministro.

La avalancha de personas que llegan al sur de Gaza después de que Israel les dijera el viernes que abandonaran una zona del norte ha puesto a prueba unos recursos que ya estaban al límite.

Las Naciones Unidas han instado a Israel a "evitar una catástrofe humanitaria" en Gaza, una franja de tierra con 2,3 millones de habitantes encajonada entre Israel, Egipto y el mar Mediterráneo.

En su respuesta al devastador asalto del 7 de octubre desde Gaza por parte del grupo militante palestino Hamás, Israel ha impuesto un "bloqueo total" que detiene el suministro de alimentos y corta la electricidad a Gaza. Una semana después de que comenzara, las tiendas se están quedando sin muchos artículos.

"Buscaba alimentos básicos, huevos, arroz, comida enlatada, incluso leche para los niños, y no los encontraba", dijo una residente de Jan Yunis, que sólo dio su apodo de Um Salem. "Así es como Israel lucha contra nosotros, matando de hambre a nuestros niños. O matan a los niños con bombas o pronto los matan de hambre".

Israel dijo que había dicho a la gente que abandonara el norte por su seguridad y para asegurarse de que no quedaban atrapados en el conflicto. Dijo que garantizaría la seguridad de los palestinos que huían de la zona por dos carreteras principales hasta las 16.00 horas (13.00 GMT) del viernes.

Los que han huido dicen que muchas carreteras y calles son difíciles de utilizar, y algunas intransitables, debido a los daños.

LLAMAMIENTO PARA PONER FIN AL "ASEDIO

Las autoridades de Gaza dijeron que 70 personas murieron y 200 resultaron heridas cuando Israel atacó coches y camiones que transportaban a personas que huían del norte. Reuters no pudo comprobarlo de forma independiente.

El asalto de Hamás de la semana pasada mató a más de 1.300 israelíes. Los combatientes también tomaron decenas de rehenes en la peor violación de las defensas de Israel desde su creación en 1948.

El número de muertos por la respuesta de Israel superaba las 2.200 personas hasta el sábado.

Sin la opción de cruzar la frontera con Egipto, una mayor parte de la población de Gaza se ha agolpado en el sur en busca de refugio, mientras Israel acumula tropas y tanques en la frontera. Israel ya ha lanzado incursiones.

"Necesitamos transportar combustible en camiones a Gaza ahora. El combustible es la única forma de que la gente tenga agua potable. Si no, la gente empezará a morir de deshidratación grave, entre ellos niños pequeños, ancianos y mujeres", declaró Philippe Lazzarini, comisario general de la agencia de la ONU para los refugiados palestinos (UNRWA).

"El agua es ahora el último salvavidas que nos queda. Hago un llamamiento para que se levante ya el asedio a la ayuda humanitaria", declaró.

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, dijo el viernes que estaba dando prioridad a la solución de la crisis humanitaria en Gaza, trabajando con Israel, Egipto, Jordania, otros estados árabes y la ONU. También dijo que se estaba asegurando de que Israel tuviera lo que necesitaba para responder al ataque del 7 de octubre, incluyendo traer a casa a cualquier rehén estadounidense.

Las autoridades de Gaza han informado de 10.000 heridos hasta el momento en el bombardeo. Los hospitales están luchando para hacer frente a la situación. El portavoz del Ministerio de Sanidad de Gaza, Ashraf Al-Qidra, dijo que los hospitales se estaban quedando sin suministros médicos y sin combustible para seguir funcionando.

Los ataques aéreos israelíes han destruido más de 1.695 edificios y torres de gran altura, además de 7.000 viviendas, según informó la oficina de medios de comunicación del gobierno de Hamás.

Con los cortes de electricidad y sin combustible para hacer funcionar los generadores, Adel Shaheen ha estado cargando los teléfonos de la gente con sus paneles solares durante las horas del día.

"Ya no vemos la electricidad y si queremos cargar un móvil tenemos que esperar al sol, de lo contrario no tenemos electricidad en absoluto", dijo. "La gente quiere cargar (los móviles) para poder hacer llamadas y saber cómo están sus familias".

Pero afirmó que la mayoría de los habitantes de Gaza están ahora "aislados del mundo".