Cuando lo haga, es probable que esos trabajadores pidan una protección laboral clave: ser despedidos sólo por causa justa, según la barista y portavoz sindical Casey Moore.
Los baristas y supervisores de turno de al menos 240 locales de Starbucks Corp en Estados Unidos se han sindicado en poco más de un año. Los trabajadores de Chipotle Mexican Grill, Trader Joe's grocers y otros minoristas también han presentado desde entonces peticiones ante la junta laboral nacional para afiliarse a sindicatos.
La empresa con sede en Seattle envió cartas a los organizadores sindicales de 234 tiendas el viernes, diciendo que estaba disponible para comenzar la negociación en octubre, según su publicación en un blog de la empresa Starbucks centrado en las actividades del sindicato.
"Esperamos con interés estas negociaciones y esperamos fijar fechas y asegurar ubicaciones para la negociación del contrato", decía el post.
Workers United, afiliado del Sindicato Internacional de Empleados de Servicios, dijo que los empleados de algunas tiendas han esperado más de cinco meses para iniciar las discusiones sobre temas como la seguridad de los trabajadores, la discriminación y el respeto en el lugar de trabajo.
El comité negociador nacional del sindicato ha dado prioridad a la "causa justa", dijo Moore, una forma básica de seguridad en el empleo que exige a una empresa disciplinar a los trabajadores por alguna razón que sea justa -en contraposición a una causa frívola como la antipatía personal- y que a menudo permite al sindicato resolver los casos en arbitraje.
Más de 110 empleados de Starbucks han sido despedidos por cuestiones menores como represalia por su organización sindical, dijo Moore.
Tras una sentencia de un tribunal federal de apelaciones, Starbucks dijo a principios de este mes que volvería a contratar a siete empleados en Memphis que, según el sindicato, fueron despedidos como represalia por organizarse.
Ningún empleado de Starbucks ha sido ni será sancionado por apoyar a los sindicatos, dijo la empresa a principios de este mes. Las reclamaciones de despidos por represalias son falsas y Starbucks las está impugnando en procedimientos legales, dijo.
