Nestlé y Danone, dos de los gigantes europeos de la alimentación, se enfrentan a cruciales negociaciones de precios en Francia, su mayor mercado en Europa Occidental. Hay mucho en juego, ya que las negociaciones anuales de precios entre los minoristas y sus proveedores comenzarán el mes que viene.
Según el instituto de investigación IBISWorld, Francia es desde hace tiempo el primer mercado de productos alimentarios de la Unión Europea en términos de ventas en supermercados. Esto pone a Nestlé y Danone, que dependen de Francia para una proporción significativa de sus ventas, en una posición delicada antes de las negociaciones de precios que deben comenzar a mediados de octubre.
Negociaciones de precios bajo presión
El Gobierno francés pretende reducir los precios a mediados de enero, adelantando así las negociaciones anuales sobre precios. Sin embargo, minoristas como Carrefour acusan a los fabricantes mundiales de bienes de consumo, entre ellos Nestlé, Unilever y PepsiCo, de no "cooperar". El presidente francés, Emmanuel Macron, también ha criticado a las empresas por mantener los precios altos a pesar de la caída de la inflación.
Danone, presionada para bajar los precios
Según Bruno Monteyne, analista de Bernstein, Danone será la empresa más presionada para bajar sus precios. "Sus productos están mucho más mercantilizados: el yogur es el yogur y hay alternativas", dijo. "Nespresso no es tan fácil de cambiar", añadió, refiriéndose a una de las marcas insignia de Nestlé.
Las negociaciones sobre los precios podrían tener importantes consecuencias para los fabricantes de alimentos. Los representantes del sector han argumentado que los costes de producción siguen siendo elevados tras dos años de espiral de costes de los insumos, la cadena de suministro y la mano de obra. Sin embargo, los distribuidores afirman que la presión de los costes está remitiendo, mientras que los inversores temen que la subida de precios aleje a los consumidores y afecte a los volúmenes de ventas.
Ramificaciones europeas
Las negociaciones de precios en Francia también podrían tener ramificaciones en el resto de Europa, ya que los minoristas suelen formar parte de alianzas de compra. "Carrefour negocia a escala internacional", explica Laurent Thoumine, responsable europeo del sector minorista de la consultora Accenture. "Las empresas de bienes de consumo que no trabajen juntas de la forma adecuada para optimizar los precios van a tener dificultades".
Danone es uno de los principales grupos agroalimentarios mundiales. Las ventas netas se desglosan por familias de productos de la siguiente manera - productos lácteos y de origen vegetal (51,9%; nº 1 mundial): productos lácteos frescos fermentados, cremas, productos y bebidas de origen vegetal (a base sobre todo de soja, almendra, avellana, arroz, avena y coco); - productos de nutrición especializada (30,8%): alimentos infantiles (nº 1 en el mundo; alimentos para lactantes y niños pequeños además de la lactancia materna) y productos de nutrición médica (nº 2 en Europa; alimentos para personas que sufren ciertas patologías o personas debilitadas por la edad); - agua embotellada (17,3%; nº 2 mundial): agua natural, aromatizada o enriquecida en vitaminas (marcas Evian, Volvic, Badoit, Aqua, etc.). A finales de 2023, el grupo contaba con más de 174 centros de producción en todo el mundo. Las ventas netas se distribuyen geográficamente de la siguiente manera: Francia (8,4%), Europa (25,5%), Norteamérica (25%), China/Japón/Australia/Nueva Zelanda (12,7%), Latinoamérica (10,1%) y otros (18,3%).
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