Luby's, Inc. es una empresa multimarca que opera en el sector de la restauración y en el de los servicios de alimentación por contrato. Los segmentos de la empresa incluyen los restaurantes Fuddruckers, el restaurante Cheeseburger in Paradise, las operaciones de franquicia de Fuddruckers y los servicios culinarios por contrato (CCS). Ofrece franquicias para la marca Fuddruckers. Ofrece contratos con clientes en su negocio de CCS, que incluye contratos basados en honorarios y contratos de pérdidas y ganancias. Fuddruckers sirve las mejores hamburguesas del mundo. Su menú también incluye hamburguesas exóticas, como las de búfalo y alce, sándwiches de pechuga de pollo, perritos calientes, una variedad de ensaladas, filetes de pollo, aros de cebolla empanados a mano, refrescos, batidos hechos a mano y productos de panadería. Los servicios culinarios de la empresa consisten en una línea de negocio que da servicio a la sanidad, los estadios deportivos, los comedores corporativos y las ventas a través de tiendas de comestibles.
Número de empleados: 3 074
LUBY'S, INC. 
