Modern Plant Based Foods Inc. informó de que el Economato Moderno, una plataforma de lanzamiento de instalaciones de cocina para empresas alimentarias de nueva creación, ha alcanzado la capacidad máxima de inquilinos en su ubicación de Vancouver y actualmente está buscando una segunda ubicación. Después de asegurar con éxito un horario totalmente reservado para el Economato con inquilinos de pago, la instalación está creando ingresos adicionales, así como ampliando su red de valiosas empresas alimentarias y emprendedores. El plan de expansión de la empresa para la nueva ubicación tendrá como objetivo replicar el mismo modelo que la primera ubicación, añadiendo espacio para nuevas oportunidades de producción.

El Economato Moderno se especializa en ofrecer espacio y recursos de cocina a empresas de preparación de comidas y cocinas fantasma, lo que ha tenido éxito en asegurar una amplia variedad de inquilinos, cada uno con su propia historia de éxito. Los inquilinos del Economato han hecho crecer con éxito sus negocios utilizando una serie de equipos de alta gama disponibles en las instalaciones. El Economato ha proporcionado increíbles oportunidades a las empresas para ampliar su producción, realizar actividades de I+D para nuevos productos y ser innovadoras con sus creaciones.

Los ingresos reconocidos del economato contribuirán a los ingresos de 2022 de Modern Meat Inc. bajo el paraguas de Modern Plant-based Foods.