(Alliance News) - La tasa de inflación de los precios de los comestibles en el Reino Unido ha descendido por segunda vez consecutiva, según reveló el miércoles el último estudio de mercado de Kantar.

En las 12 semanas transcurridas hasta el 25 de diciembre, las ventas de comestibles para llevar a casa aumentaron un 7,6% anual hasta alcanzar los 34.100 millones de libras. En las cuatro semanas hasta el día de Navidad, aumentaron un 9,6% interanual, la tasa de crecimiento más rápida desde febrero de 2021.

Las ventas de comestibles en diciembre alcanzaron los 12.800 millones de libras, la primera vez que se supera la marca de los 12.000 millones de libras.

La tasa de inflación de los precios de los comestibles se desvaneció hasta el 14,4% en diciembre, desde el 14,2%, "la segunda vez consecutiva que la tasa desciende".

"Las ventas mensuales de comestibles aumentaron la friolera de 1.100 millones de libras en diciembre con respecto al año pasado, superando por primera vez la marca de los 12.000 millones de libras. Las ventas en valor han subido significativamente, pero la inflación de los precios de los comestibles es el verdadero factor impulsor, más que el aumento de las compras", afirmó Fraser McKevitt, analista de Kantar.

Las ventas en valor de los pasteles de carne se dispararon un 19%, pero el volumen de compras apenas aumentó, mientras que los pudines de Navidad sólo aumentaron un 6% en volumen frente a un 16% en valor. Los precios de la leche, la comida para perros y los productos de patata congelados son los que más suben, según Kantar.

Los datos de Kantar se basan en más de 75.000 productos idénticos comparados año tras año en las proporciones adquiridas por los compradores británicos. Se trata de una medida de inflación "pura" en la que el comportamiento de compra se mantiene constante entre los dos periodos de comparación.

Aparte de la Navidad, Kantar también señaló que la Copa Mundial masculina de la FIFA impulsó las ventas en el mercado de la cerveza para llevar a casa.

"El partido de cuartos de final de Inglaterra contra Francia, el 10 de diciembre, hizo que las ventas alcanzaran su mayor recaudación diaria del año, sólo superada por el viernes y el sábado anteriores a Navidad, ya que la gente se aprovisionó de bebidas festivas", añadió McKevitt.

"Los compradores acudieron en masa a los supermercados en el periodo inmediatamente anterior al gran día, pero esto también fue evidente durante todo el mes de diciembre, ya que la gente visitó las tiendas físicas de comestibles un 5,2% más a menudo que el año pasado por estas fechas. De hecho, diciembre fue el mes con más afluencia a las tiendas desde el inicio de la pandemia".

Entre los supermercados que cotizan en bolsa, las ventas de Tesco PLC crecieron un 6,0% en las 12 semanas hasta el día de Navidad, pero su cuota de mercado cayó del 27,9% al 27,5%. J Sainsbury PLC registró un crecimiento de las ventas del 6,2%, aunque su cuota de mercado cayó al 15,5% desde el 15,7%.

El ultramarinos online Ocado Group PLC mantuvo su cuota de mercado del 1,7%, con un aumento de las ventas del 8,2%.

En otros lugares, las ventas de Asda subieron un 6,4%, pero su cuota de mercado cayó al 14% desde el 14,2% de hace un año. Los supermercados Wm Morrison registraron sus mejores resultados desde junio de 2021, a pesar de que sus ventas cayeron un 2,9%. Su cuota de mercado cayó al 9,1% desde el 10,1%.

Junto con Sainsbury's y Tesco, Asda y Morrisons forman los tradicionales "cuatro grandes" supermercados británicos.

Los ultramarinos alemanes de descuento siguieron ganando terreno. Aldi sigue siendo el ultramarinos de mayor crecimiento, con un aumento de las ventas del 27%, lo que eleva su cuota de mercado al 9,1%, frente al 7,7% de hace un año. Lidl vio aumentar sus ventas un 24%, con lo que su cuota de mercado subió al 7,2% desde el 6,3% del año anterior.

Aldi obtuvo un récord de ventas en el Reino Unido durante el periodo comercial navideño, según anunció el martes, mientras el país lucha contra la subida de los precios.

Las ventas durante diciembre superaron los 1.400 millones de libras, un 26% más que el año anterior, y la empresa se benefició también de las compras de alimentos y bebidas durante la Copa del Mundo de fútbol, según un comunicado.

Las acciones de Tesco subían un 1,4%, a 232,24 peniques, en Londres el martes por la mañana. Sainsbury subía un 1,6% a 228,40 peniques. Ocado subía un 5,2% a 682,60 peniques.

Por Harvey Dorset, reportero de Alliance News

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