RE&S Holdings Limited es una empresa con sede en Singapur propietaria y operadora de establecimientos de comida y bebida (F&B) en Singapur y Malasia que ofrece a sus clientes cocina japonesa y servicios de restauración. Las principales actividades de la Sociedad son la tenencia de inversiones y la prestación de servicios de gestión a las filiales del grupo. La Sociedad tiene dos segmentos operativos: El segmento de restaurantes de servicio completo, que se dedica a ofrecer a sus clientes servicios de comedor completos que proporcionan comidas y servicios de mesa, y el segmento de restaurantes de servicio rápido, conveniencia y otros, que se dedica a ofrecer a sus clientes servicios de comidas rápidas que pueden encargar para llevar. Este segmento también incluye la preparación de productos de comida japonesa, como bento y onigiri (bolas de arroz japonesas), para negocios de terceros en Singapur. Sus marcas incluyen Kuriya Dining, Ichiban Boshi, Ichiban Sushi, Idaten Udon, Shimbashi Soba, Shabu-Go, Sushi-Go, Ichiban Bento y Yaki Yaki Bo, entre otras.
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